Der Blut-pH ist ein Maß für den Säuregehalt des Blutes. Es steht für "Kraft des Wasserstoffs" und repräsentiert die Konzentration von Wasserstoffionen, die das Blut sauer machen. Saures oder alkalisches Blut kann Prozesse im Körper stören und sowohl Folge von Krankheiten als auch Ursache weiterer Probleme sein. Es ist bekannt, dass verschiedene Faktoren häufig Säure- und Basenstörungen im Körper verursachen.
Zahlenbereich
Der normale Blut-pH beträgt 7, 4. Niedriger als pH 7, 4 ist das Blut sauer und höher als 7, 4 ist das Blut basisch oder alkalisch. Große Änderungen des Blutsäuregehalts führen zu kleinen Änderungen des pH-Werts. Mit anderen Worten, selbst wenn sich der pH-Wert nur geringfügig bewegt, kann diese kleine Menge eine signifikante Änderung der Menge an überschüssigem oder verlorenem Säuregehalt im Blut darstellen. Der pH-Wert misst Wasserstoff um den Faktor zehn. Eine pH-Änderung von 1 Einheit von 7, 4 auf 6, 4 bedeutet eine zehnmal erhöhte Wasserstoffionenkonzentration, und von 7, 4 auf 5, 4 bedeutet eine hundertmal erhöhte Konzentration.
Atemregulation
Die Lunge spielt eine sehr wichtige Rolle im Säure-Base-Gleichgewicht. Wenn Lebensmittel auf bestimmten biochemischen Wegen metabolisiert werden, werden sie in das Gas Kohlendioxid umgewandelt. Kohlendioxid verbindet sich mit Wasser im Blut zu Kohlensäure. Wenn es die Lunge erreicht, wird die Kohlensäure wieder in Wasser und Kohlendioxid umgewandelt und das Kohlendioxid wird durch Atmung ausgestoßen. Prozesse, die die Anzahl oder das Volumen der Atemzüge verringern, erhöhen die Kohlensäure und den Säuregehalt des Blutes und senken so den pH-Wert. Ebenso wird der Blut durch Prozesse, die die Atmung im Verhältnis zur Kohlensäureproduktion erhöhen, alkalischer. Rezeptoren in Lunge, Blutgefäßen und Gehirn koordinieren die Atmung, um den pH-Wert in einem geeigneten Bereich zu halten.
Nierenregulation
Nicht die gesamte Säure im Körper wird durch Kohlendioxid produziert. Einige Säuren wie Schwefel- und Phosphorsäure, die häufig durch den Abbau von Protein und anderen Verbindungen entstehen, können nicht aus der Lunge ausgeschieden werden. Die Nieren können den Körper von diesen Säuren befreien. Sie können auch mehr oder weniger Bicarbonat, das eine Base ist, konservieren. Die Nierenregulierung des pH-Werts kann jedoch Stunden bis Tage dauern, verglichen mit Sekunden bis Minuten für die Atmung.
Puffer
Der pH-Wert wird am unmittelbarsten durch Puffer reguliert. Eine Pufferlösung wie Blut widersteht der Änderung des pH-Werts, indem sie im Wesentlichen die Säure oder Base absorbiert, die ihr zugesetzt wird. Wenn dem Blut eine kleine Menge Säure zugesetzt wird, kann das Blut die Säure neutralisieren. Wenn etwas Säure entfernt wird, um das Blut alkalisch zu machen, kann das Blut ebenfalls eine kleine Menge Säure hinzufügen, um dem Effekt entgegenzuwirken.
Folgen
Hohe und niedrige pH-Konzentrationen stören zahlreiche Körperprozesse. Proteine leisten Arbeit und chemische Reaktionen treten im Körper bei normalem pH-Wert auf. Hoher oder niedriger pH-Wert verändert die Wasserstoffionenkonzentration und stört diese Prozesse durch Veränderung der chemischen Strukturen in Zellen. Die Symptome hängen von der Ursache ab, können jedoch Atemprobleme, Unwohlsein, Denkstörungen oder Bewusstseinsstörungen, Müdigkeit und Herzprobleme umfassen.
