Granatäpfel haben einen dreimal höheren Gehalt an Antioxidantien als grüner Tee oder Rotwein. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Jahr 2000 im "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurde. Zusammen mit anderen ernährungsphysiologischen Vorteilen hat diese Studie zur Wahrnehmung beigetragen, dass Granatapfel eine Superfrucht ist. So wunderbar alles auch sein mag, es gibt fast immer einen Nachteil. Der Verzehr von Granatäpfeln kann manchmal zu gefährlichen allergischen Reaktionen führen.
Granatapfelallergien
Allergien gegen Granatäpfel sind selten. Tatsächlich berichteten Forscher 1991 in der Zeitschrift "Allergy" über den ersten bekannten Fall. In diesem Fall handelte es sich um eine 85-jährige Frau, deren Zunge nach dem Verzehr der Früchte anschwoll - was nach Angaben des Medical Center der University of Maryland häufiger als Lebensmittel angesehen wird, mit denen die Symptome anderer Allergien bekämpft werden können. Trotzdem kann eine Allergie gegen Granatäpfel lebensbedrohlich sein. So selten es auch sein mag, nehmen Sie die Möglichkeit einer Allergie immer ernst.
Symptome
Die Symptome für Granatapfelallergien sind typisch für allergische Reaktionen auf Lebensmittel. Juckreiz, Nesselsucht, Schwellung, Reizung des Rachens und Magenschmerzen sind häufige Symptome, berichtet Dr. Ves Dimov, Allergologe an der Universität von Chicago. Schwere Fälle können Atemnot, Atembeschwerden, Schwellung des Rachens und anaphylaktischen Schock beinhalten. Hautkontakt mit Granatapfel kann auch eine allergische Reaktion hervorrufen, die möglicherweise zu Nesselsucht, Schwellung unter der Hautoberfläche, laufender Nase, juckenden Augen oder Atembeschwerden führt.
Erste Hilfe
Hausmittel sind kein Ersatz für eine angemessene medizinische Versorgung, aber bis zu diesem Zeitpunkt können Sie möglicherweise die Symptome lindern. In der medizinischen Online-Enzyklopädie von MedlinePlus wird empfohlen, jeden weiteren Kontakt mit Lebensmitteln zu vermeiden, bei denen der Verdacht besteht, dass sie eine Reaktion hervorrufen - in diesem Fall dem Granatapfel. Wenn die Symptome einen Hautzustand betreffen, versuchen Sie, den Bereich nicht durch Kratzen oder Schrubben oder bei längerem Kontakt mit Wasser und Seife zu reizen. Tragen Sie Hautlotion oder Salbe auf, um die Feuchtigkeit in der Haut zu erhalten, und tragen Sie locker sitzende Kleidung. Antihistaminika, Nasensprays oder abschwellende Mittel können die Symptome weiter lindern.
Medizinische Behandlung
Bei schweren Reaktionen sofort einen Arzt aufsuchen. Atemprobleme und anaphylaktischer Schock können tödlich sein. Halten Sie Ausschau nach Schwindel, Ohnmacht, Verwirrung, Schläfrigkeit, Keuchen, subkutaner Schwellung und Brustschmerzen. Bei weniger dringenden Symptomen sollten Sie dennoch Ihren Arzt konsultieren, um eine korrekte Diagnose zu erhalten. Wenn nichts anderes, ist es die Mühe wert, einfach zu wissen, ob es sich um eine Allergie handelt oder nicht.
