Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil der Verdauungsgesundheit und können auch das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Wie die meisten Früchte enthält Kürbis eine gute Dosis Ballaststoffe. Wenn Sie Ihrer Ernährung Kürbis hinzufügen, steigern Sie Ihre Ballaststoffaufnahme und versorgen Sie mit anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Faser Fakten
Der Teil pflanzlicher Lebensmittel, der vom Körper nicht verdaut oder aufgenommen werden kann, sind Ballaststoffe. Ballaststoffe pressen Ihren Stuhl und lindern Verstopfung. Es hilft auch, Hämorrhoiden und Darmerkrankungen wie Divertikelerkrankungen vorzubeugen. Laut MayoClinic.com hilft Ballaststoffe nachweislich dabei, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und den Blutzucker bei Typ-2-Diabetes zu regulieren.
Kürbis und Faser
Kürbisse sind kürbisartige Früchte, die am Rebstock wachsen. Während 1 Tasse Kürbis in Dosen etwa 7, 1 g Ballaststoffe enthält, liefert eine Tasse gekochten, rohen Kürbis 2, 1 g Ballaststoffe. Kürbiskerne enthalten auch einige Ballaststoffe, etwa 1, 1 g in 1 Unze. von Samen.
Kürbis essen
Viele Teile einer Kürbispflanze sind essbar. Sie können nicht nur die Schale kochen und die Kürbiskerne rösten, sondern auch die Blume essen, aus der Kürbisse sprießen. Sie können Kürbiskonserven das ganze Jahr über in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen oder Ihre eigenen pürieren. Das Kochen, Dämpfen, Braten oder Backen von Kürbis sind verschiedene Arten, Kürbis zuzubereiten. Und Sie können Kürbis als Zutat für Suppen, Backwaren und Kuchen verwenden. Das Hinzufügen von Kürbiskonserven zum Futter wird aufgrund des Kürbisfasergehalts und des hervorragenden Geschmacks häufig als Hausmittel für ein verstopftes Haustier empfohlen.
Faserempfehlungen
Erwachsene Männer bis 50 Jahre sollten täglich 38 g Ballaststoffe konsumieren, während erwachsene Frauen im gleichen Alter 25 g konsumieren sollten. Diese Anforderung ändert sich geringfügig, wenn wir älter werden. Für Männer über 50 werden 30 g Ballaststoffe empfohlen, für Frauen der gleichen Altersgruppe sind 21 g Ballaststoffe erforderlich.
