Salate und Obst sind großartig für Sie - und es lohnt sich, sie zu einer Diät zur Gewichtsreduktion hinzuzufügen. Es kann jedoch langweilig werden, jeden Tag nur Salate zu essen, und es kann Sie davon abhalten, andere wichtige Nährstoffe zu erhalten.
Trinkgeld
Sie würden wahrscheinlich abnehmen, wenn Sie jeden Tag nur Salate essen, aber Sie könnten sich auch der essentiellen Nährstoffe entziehen, die Sie brauchen, um sich gut zu fühlen und gut auszusehen.
Vorteile des täglichen Essens von Salaten
Obwohl Salate und Obst nicht Ihre gesamte Ernährung ausmachen sollten, sind sie kalorienarm und enthalten hervorragende Vitamine und Mineralien. Zum Beispiel sind Obst und Gemüse mit Vitamin C gefüllt, einem essentiellen Nährstoff, der Ihr Haar und Ihre Haut stark hält und als Antioxidans wirkt, um Ihre Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.
Sie sind auch eine Kaliumquelle - ein herzgesundes Mineral, das Ihren Blutdruck senken kann. Die National Institutes of Health empfehlen, im Rahmen der DASH-Diät täglich acht oder mehr Portionen Obst und Gemüse zu essen, um den Blutdruck zu senken.
Das Springen auf den Salatdiätwagen ist eine großartige Möglichkeit, Ballaststoffe aufzustocken, die Ihnen helfen, sich nach dem Essen zufrieden zu fühlen und Lebensmittel durch Ihr System zu bewegen, um Verstopfung zu vermeiden.
Der vielleicht größte Vorteil des täglichen Essens von Salaten ist, dass Sie möglicherweise länger leben. Im Februar 2017 im International Journal of Epidemiology veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Menschen, die mehr Obst und Gemüse (einschließlich Salat) essen, aus allen Gründen ein geringeres Todesrisiko haben. Tatsächlich verringert sich das Risiko pro 200 Gramm, die Sie essen, um etwa 10 bis 15 Prozent.
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Nicht genug Protein
Ein großer Nachteil, wenn man jeden Tag nur Salate isst, ist, dass Obst und grüne Blattsalate wenig Eiweiß enthalten. Sie benötigen Protein in Ihrer Ernährung, um Aminosäuren bereitzustellen, die Ihr Körper verwendet, um gesundes Gewebe zu erhalten, Ihr Immunsystem zu stärken und den Sauerstofftransport über Ihr Blut zu unterstützen. Eine Obst- und Salatdiät kann gesünder sein, wenn Sie Protein wie hartgekochte Eier, gegrilltes Hähnchen, Bohnen oder Thunfisch untermischen.
Wenn Sie nur Salate und Obst essen, verpassen Sie die Vorteile einer Gewichtsminderung bei einer proteinreichen Ernährung. Eine Steigerung Ihrer Proteinaufnahme kann dazu beitragen, Ihren Appetit zu reduzieren, weniger Kalorien zu essen und ein gesünderes Gewicht zu halten. Dies geht aus einem Übersichtsartikel vom April 2015 im American Journal of Clinical Nutrition hervor .
Eine gesündere Salatdiät
Wenn Sie sich zum Mittag- oder Abendessen nach Salat sehnen, fügen Sie mageres Protein und gesunde Fette hinzu, um eine sättigendere Mahlzeit zu erhalten. Gehackte gegrillte Hähnchen- oder Putenbrust, Tofu, Kichererbsen und Bohnen liefern Protein, um Sie zu füllen. Eine Unze Nüsse kann Ballaststoffe und gesundes Fett sowie einen zufriedenstellenden Crunch hinzufügen.
Eine andere Option anstelle der täglichen Salatdiät ist, jeden Tag nur einmal Salat zu essen. Wenn Sie einmal am Tag eine Mahlzeit auf Salatbasis essen, bedeutet dies immer noch, dass Sie den Rest des Tages mit Getreide, Eiweiß und einigen Milchprodukten arbeiten können. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Gemüse und Obst hinzuzufügen, aber dennoch die Dinge ausgewogen und interessant zu halten.
