Es gibt viele Sportgetränke, die angeblich die Gesundheit und Leistung verbessern, indem sie Sie mit Elektrolyten versorgen. Während die Versprechen dieser Unternehmen den Kauf ihrer Waren verlockend machen, können Sie Ihre eigenen natürlichen Elektrolyte aus bestimmten Lebensmitteln oder einfachen, hausgemachten Elektrolytgetränken erhalten.
Obwohl nicht jeder zusätzliche Elektrolyte aufnehmen muss, weist die Cleveland Clinic darauf hin, dass Sie bei intensivem Training, starkem Schwitzen und Erbrechen oder Durchfall möglicherweise einen höheren Bedarf haben. In diesen Situationen, in denen Dehydration ein größeres Risiko darstellt, können natürliche Elektrolyte dazu beitragen, dass Ihr Körper ordnungsgemäß funktioniert und Komplikationen durch Dehydration vermieden werden.
Was sind Elektrolyte?
Elektrolyte sind Mineralien, die eine elektrische Ladung haben. Die Hauptelektrolyte sind Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphat und Chlorid. Alle diese Elektrolyte arbeiten zusammen, um eine Reihe von Aufgaben in Ihrem Körper zu erfüllen, wie zum Beispiel:
- Ausgleich der Flüssigkeitsmenge
- Aufrechterhaltung des pH-Werts
- Nährstoffe in Ihre Zellen transportieren und aus ihnen verschwenden
- Damit Herz, Gehirn, Muskeln und Nerven richtig funktionieren
Elektrolyte sind so wichtig, dass ein Bericht vom März 2013 im World Journal of Emergency Medicine besagt, dass der Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt einer der wichtigsten Faktoren für die Aufrechterhaltung der Homöostase (oder des Gleichgewichts) im Körper ist. In demselben Bericht wird darauf hingewiesen, dass das Ausbalancieren Ihres Elektrolytniveaus eine Schlüsselkomponente bei der Behandlung vieler Erkrankungen ist.
Obwohl Ihre Nieren dabei helfen, Ihre Elektrolyte auszugleichen, müssen Sie manchmal Ihre Aufnahme erhöhen - wie bei intensiven Übungen. Es gibt zwei Hauptwege, um natürliche Elektrolyte zu erhalten: Lebensmittel, die von Natur aus reich an Mineralien sind, und indem Sie Ihr eigenes hausgemachtes Elektrolytgetränk herstellen.
Nahrungsquellen für Elektrolyte
Viele Menschen können ihre Elektrolyte wieder auffüllen, indem sie elektrolytreiche Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen. Das Rush University Medical Center zerlegt die Lebensmittel und Getränke, die in jedem spezifischen Elektrolyten enthalten sind:
- Kalzium: Milch, Joghurt, Fisch mit Knochen (wie Sardinen), Eier, angereichertes Frühstückszerealien, Bohnen, Spargel, Kohlgemüse, getrocknete Aprikosen und Feigen
- Chlorid: Oliven, Algen, Tomaten, Salat und Sellerie
- Magnesium: Blattgemüse (wie Grünkohl, Spinat, Rüben- und Kohlgemüse), Nüsse, Erdnussbutter, getrocknete Bohnen und Linsen
- Kalium: Kokoswasser, Süßkartoffel, Bananen, Naturjoghurt, Avocado, Erbsen, Bohnen, Tomaten, Orangen, Melonen, Rosinen und gekochter Spinat
Während das Hinzufügen einer Vielzahl dieser Lebensmittel und Getränke zu Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, ein Elektrolyt-Ungleichgewicht bei Menschen mit normalem Aktivitätsniveau zu verhindern, benötigen Sie möglicherweise zusätzliche Hilfe, wenn Sie ein Ausdauersportler sind oder viel schwitzen. Zusätzlich zum Hinzufügen elektrolytreicher Lebensmittel zu Ihrer Ernährung können Sie auch Ihr eigenes Elektrolytgetränk mit einfachen Zutaten herstellen, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben.
Machen Sie Ihren eigenen Elektrolyt trinken
Wenn Sie zu Hause Ihr eigenes natürliches Elektrolytgetränk herstellen, können Sie die Menge des zugesetzten Zuckers steuern (und welche Art). Es ist auch frei von künstlichen Farbstoffen und Farben.
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einem Glas oder Einmachglas, um Ihr eigenes Basis-Elektrolytgetränk herzustellen:
- 2 bis 4 Esslöffel frischer Limettensaft oder Zitronensaft
- 1 Tasse Wasser
- 2 Tassen Kokoswasser
- 2 Esslöffel Ahornsirup oder roher Honig
- 1/4 Teelöffel Meersalz
Decken Sie Ihr Glas ab und schütteln oder mischen Sie gut. Sie können auch eine Zitronen-Ingwer-Sorte herstellen, indem Sie Folgendes kombinieren:
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Tassen Mineralwasser
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder roher Honig
- 1/4 Teelöffel Meersalz
Ihr Körper ist ziemlich gut darin, seine Elektrolyte selbst auszugleichen. Während es Zeiten gibt, in denen Sie möglicherweise mehr benötigen, stellt Harvard Health Publishing fest, dass Überhydratation häufig ein größeres Problem darstellt als Dehydration. Während eine Erhöhung der Aufnahme von elektrolytreichen Lebensmitteln und die Herstellung eigener natürlicher Elektrolytgetränke wahrscheinlich keinen Schaden anrichten, sollten Sie sich von Sportgetränken fernhalten, die künstliche Farbstoffe, Aromen und zu viel Zucker enthalten.
