Shrimp ist ein fettarmes, kalorienarmes Lebensmittel, das in wenigen Minuten auf dem Herd gebraten werden kann. Garnelen sind reich an hochwertigem Protein und eine gute Quelle für Kalium, Phosphor, Magnesium und Vitamin A. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Garnelen reich an Cholesterin und Natrium sind. Da es nahrhaft und einfach zu kochen ist, sind sautierte Garnelen ein guter Ersatz für Fleisch und Geflügel in Ihren Lieblingsnudelgerichten, Eintöpfen und Pommes Frites und anderen Reisgerichten. Es gibt genug verschiedene Rezepte für sautierte Garnelen sowie andere Zubereitungsmethoden, um Garnelen für lange Zeit interessant zu halten.
Schritt 1
Garnelen in kaltem Wasser abspülen. Mit sauberen Papiertüchern trocken tupfen. Entfernen Sie die Schalen, wenn Sie möchten, indem Sie sie in der Nähe der Basis einklemmen und das Garnelenfleisch herauswackeln.
Schritt 2
1 EL geben. ungesalzene Butter und 1 EL. Olivenöl in eine Pfanne geben. Die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Ersetzen Sie gesalzene Butter, wenn dies die einzige Art ist, die Sie haben, aber würzen Sie nicht mit mehr Salz, da die Garnelen von Natur aus salzig sind.
Schritt 3
Legen Sie die Garnelen in die Pfanne. Geben Sie ihnen jede Minute einen Wurf oder drehen Sie sie um und bewegen Sie sie mit einem Holzlöffel.
Schritt 4
Fügen Sie gehackten Knoblauch oder Schalotten, Rot- oder Weißwein, Zitronensaft, Paprika, Paprikaflocken, Cajun-Gewürze, frische Kräuter oder andere Zutaten nach Geschmack oder nach dem Rezept hinzu, das Sie befolgen.
Schritt 5
Die Garnelen bei mittlerer Hitze ca. 3 bis 4 Minuten anbraten. Nehmen Sie sie aus der Pfanne, sobald sie fest und undurchsichtig sind.
Dinge, die du brauchen wirst
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Papiertücher
1 EL. ungesalzene Butter
1 EL. Olivenöl
Bratpfanne
Holzlöffel
