Lactaid ist eine Marke für laktosefreie Milchprodukte. Laktose, auch als Milchzucker bekannt, verursacht Verdauungsbeschwerden und Komplikationen, wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden. Wenn Sie jedoch versuchen, Milcheiweiß zu vermeiden, leiden Sie möglicherweise an einer als Milchallergie bezeichneten Erkrankung. Bei der Behandlung von Milchallergien müssen alle Milchprodukte, einschließlich Lactaid-Produkte, vermieden werden.
Laktoseintoleranz vs. Milchallergie
MayoClinic.com berichtet, dass Menschen Milchallergien häufig mit Laktoseintoleranz verwechseln. Bei einer Laktoseintoleranz produziert Ihr Körper nicht genug Laktase, das Enzym, das Laktose, ein Disaccharid, in seine Zuckerkomponente zerlegt. Ihr Körper kann Disaccharide nicht verdauen, und das Fehlen von Laktase zwingt ihn stattdessen, Laktose zu fermentieren, was zu Gas, Schmerzen, Blähungen, Übelkeit und Durchfall führt. Milchallergie ist eine immunologische Reaktion auf die Milchproteine Kasein und Molke, die in allen Milchprodukten enthalten sind. Da alle Lactaid-Produkte Milcheiweiß enthalten, sind sie keine geeignete Alternative zu normalen Milchprodukten, wenn versucht wird, Milcheiweiß zu vermeiden. Milchallergien können Menschen jeden Alters betreffen, treten jedoch am häufigsten bei Kindern auf.
Milchallergiesymptome
Häufige Symptome, die unmittelbar nach dem Verzehr von Milchprodukten auftreten, sind Keuchen, Nesselsucht und Erbrechen. Im Laufe der Zeit können lose, blutige Stühle, Durchfall, Bauchkrämpfe und Hautausschläge auftreten. Obwohl selten, können Sie auch eine Anaphylaxie entwickeln, eine schwerwiegende Erkrankung, die die Atemwege verengt, das Atmen erschwert und einen starken Blutdruckabfall verursacht. Die Anaphylaxie erfordert eine medizinische Notfallbehandlung mit Verabreichung einer Adrenalininjektion.
Milchprodukte vermeiden
Die einzige wirksame Behandlung und vorbeugende Maßnahme gegen Milchallergien ist laut MayoClinic.com die vollständige Vermeidung von Milchprodukten. Milch und Milchproteine sind jedoch häufige Inhaltsstoffe in Tausenden von Lebensmitteln, was es schwierig macht, sie vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen. Versteckte Quellen für Milchproteine, die Sie vermeiden sollten, sind Schokolade, Nougat- und Karamellbonbons, Fettersatzprodukte, Pulver aus Proteinzusätzen, Hydrosolat sowie künstliche Käse- und Butteraromazusätze.
Milch Alternativen
MayoClinic.com warnt davor, dass Milch von anderen Tieren wie Ziegen oder Schafen ebenfalls allergische Reaktionen hervorrufen kann, da ihre Milchproteine strukturell den Proteinen in Kuhmilch ähnlich sind. Daher sind pflanzliche Milch wie Mandel-, Kokos-, Reis- und Hanfmilch die besten Alternativen. Sojamilch ist eine weitere geeignete Alternative, aber eine Sojaallergie ist bei Kindern mit Milchallergie häufig.
