Das Koffein-Fix aus Kaffee kann ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Morgenroutine sein. Es stellt sich jedoch heraus, dass Sie durch die ursprüngliche Form des Getränks - Kaffeebohnen - immer noch einen Koffeinschub und einige andere gesundheitliche Auswirkungen erzielen können.
Kaffeebohnen dienen in vielerlei Hinsicht dem gleichen Zweck wie das Getränk, obwohl die Art und Weise, wie Sie das Koffein aufnehmen, etwas anders ist. Sie können die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Kaffee bieten, aber auch Sodbrennen, Magenprobleme, Schlafstörungen und möglicherweise Angstzustände auslösen.
Holen Sie sich Ihr Koffein Fix
Koffein - der wichtigste Teil Ihres Kaffeegetränks - ist laut einer im Mai 2017 in Frontiers in Psychiatry veröffentlichten Studie das weltweit am häufigsten konsumierte psychoaktive Medikament. Es kann Ihnen häufig den nötigen Schub geben, um sich zu konzentrieren, aber es kann auch schwingen Sie in die andere Richtung und machen Sie nervös und ängstlich, wenn Sie zu viel konsumieren.
Eine normale Tasse Kaffee enthält durchschnittlich etwa 95 Milligramm Koffein, obwohl dies von der Art des Kaffees abhängen kann, den Sie trinken. Eine einzelne Kaffeebohne enthält mittlerweile etwa 6 Milligramm. Der Unterschied besteht darin, dass Kaffeebohnen (bevor sie zum Brühen von Kaffee mit Wasser verdünnt werden) weitaus konzentrierter sind als Kaffee.
Sie müssten jedoch viel Kaffeebohnen essen, um das gleiche Koffein zu erhalten, als würden Sie eine Tasse Joe trinken. Und obwohl nicht viel darüber geforscht ist, ob Sie durch den Verzehr von Kaffeebohnen schneller mehr Koffein erhalten, hat eine im März 2018 in Sports Medicine veröffentlichte Studie ergeben, dass bestimmte Arten von oral verabreichtem Koffein - wie koffeinhaltige Aerosol-Mundsprays - möglicherweise schneller in Ihr System gelangen eher durch den Mund als durch den Magen aufgenommen.
Ob Kaffeebohnen durch Kauen oder durch ihre höhere Konzentration viel mehr zusätzlichen Ruck geben, ist nicht ganz klar. Aber an Nachmittagen, wenn Sie einen kleinen Schub brauchen und sich nicht eine ganze Tasse Kaffee gönnen möchten, können Sie durch das Naschen einiger mit Schokolade überzogener Espressobohnen den zusätzlichen kleinen Auftrieb erhalten, den Sie ohne die volle Koffeinaufnahme benötigen. Solange Sie Ihre Koffeinaufnahme auf etwa 400 Milligramm pro Tag halten, sollten Sie in Sicherheit sein.
Gesundheitliche Vorteile von Kaffee
Während die wissenschaftliche Gemeinschaft gelegentlich über die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee hin und her zu schwingen scheint, kann man mit Sicherheit sagen, dass es viele starke Beweise gibt, die seine positiven Aspekte belegen. Eine Überprüfung der im November 2017 im BMJ veröffentlichten Metaanalysen ergab, dass der Kaffeekonsum Ihrer Gesundheit eher zugute kommt als sie schädigt.
Laut Harvard Health Publishing wurde der Kaffeekonsum mit einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit in Verbindung gebracht und das Risiko für Typ-2-Diabetes, Parkinson und bestimmte Krebsarten verringert.
Es gibt nicht viele Studien, die belegen, dass das Essen von Kaffeebohnen oder sogar Kaffeesatz (ja, das ist machbar) die gleiche Auswirkung auf Ihre Gesundheit hat wie das Trinken von normalem Kaffee. Wir können jedoch davon ausgehen, dass der Verzehr von Kaffeebohnen für Ihre Gesundheit eher hilfreich als schädlich ist. Eine im Dezember 2012 im Journal of Agriculture and Food Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass Kaffeesatz tatsächlich mehr Antioxidantien als das Getränk enthielt.
Acid Reflux und Sodbrennen
Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten, wenn Sie Kaffeebohnen essen. So wie das Trinken von normalem Kaffee (der reich an Säure ist) Magen-Darm-Probleme verursachen kann, können auch Kaffeebohnen Probleme verursachen.
Gastrointestinale Refluxkrankheit oder GERD wird manchmal auch als Sodbrennen bezeichnet und kann den Kaffeekonsum erschweren. Mit GERD fließen Säure- und Verdauungsenzyme aus Ihrem Magen zurück in Ihre Speiseröhre und verursachen Brennen und Schmerzen. Das Trinken von Kaffee oder das Essen von Kaffeebohnen kann diese oder andere Magenprobleme verschlimmern. Achten Sie also darauf, was Sie in Ihrem Verdauungssystem fühlen, wenn Sie Ihr Koffein reparieren.
Sich in deinen Schlaf einmischen
Das vielleicht häufigste Problem mit zu viel Koffein ist das Offensichtliche: Es kann Ihren Schlaf beeinträchtigen und Sie zu ängstlich machen. Eine im Februar 2017 in Sleep Medicine Reviews veröffentlichte Studie ergab, dass Koffein insgesamt mit weniger Schlafzeit, schlechterer Schlafeffizienz und häufigerem Aufwachen während der Nacht verbunden war. Und die Angst, wenn Sie zu schnell zu viele Tassen Kaffee getrunken haben, ist nie ein gutes Gefühl.
Dies kann jedoch geändert werden, indem Sie Ihren Kaffeekonsum begrenzen und mäßig konsumieren. Essen Sie Ihre Kaffeebohnen genau wie beim Kaffeetrinken in Maßen. Anstatt die gesamte Tüte Kaffeebohnen in einer Sitzung zu essen, essen Sie sie langsam an Ihrem Schreibtisch und genießen Sie den Geschmack und den kleinen Koffeinschub nacheinander.
