Schwarzkümmelsamen stammen aus Südwestasien. Sie werden aufgrund ihres scharfen, bitteren Geruchs und Geschmacks häufig für kulinarische Zwecke bei der Herstellung von Süßigkeiten und Likören verwendet. Schwarzkümmelsamen werden seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet. Eine Studie im August 2000 "Phytotherapy Research" bestätigt das Vorhandensein von Chemikalien in Schwarzkümmelsamen, die antioxidative Vorteile bieten, vor allem die Chemikalie Thymochinon. Antioxidantien befreien den Körper von freien Radikalen, die Zellschäden verursachen und Krankheiten fördern. Der Verzehr von Schwarzkümmelsamen gilt als alternative Kräuterbehandlung und sollte unter ärztlicher Anleitung eingenommen werden.
Krebsvorteile
Mehrere wissenschaftliche Studien untersuchen die Wirksamkeit von Thymochinon aus Schwarzkümmelsamen bei der Krebsbehandlung. Eine Studie in der Ausgabe 2010 von "Nutrition and Cancer" zeigt, dass Thymochinon entzündungshemmende Wirkungen hat, das Wachstum und die Proliferation von Krebszellen hemmt und sogar den Zelltod in Krebszellen verursacht. Diese Studie wurde hauptsächlich in Zellkulturen durchgeführt, die Ergebnisse ermutigten jedoch zu einer weiteren Untersuchung von Thymochinon in klinischen Studien, an denen die menschliche Bevölkerung beteiligt war.
Vorteile des Immunsystems
Es gibt überzeugende wissenschaftliche Beweise dafür, dass der Verzehr von Schwarzkümmelsamen dem Immunsystem Vorteile bringt. Eine Studie in der Juni 2010 Ausgabe von "Immunopharmacology and Immunotoxicology" untersuchte die Verwendung von Schwarzkümmelsamen auf das Immunsystem von Probanden, die Gammastrahlung ausgesetzt waren. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass Probanden, denen Schwarzkümmelöl oral verabreicht wurde, infolge der Strahlenexposition weniger Erkrankungen des Immunsystems erlebten als Probanden, die unbehandelt blieben. Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass die Öle aus Schwarzkümmelsamen das Immunsystem vor Strahlenexposition schützen.
Antibakterielle Vorteile
Wissenschaftliche Studien haben auch gezeigt, dass Schwarzkümmelsamen Vorteile als antibakterielles Mittel bieten können. Eine Studie untersuchte die Auswirkungen von Schwarzkümmelsamen gegen die bakterielle Infektion von Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus, allgemein bekannt als MRSA. Diese in der Juli-August-Ausgabe des "Journal of Ayub Medical College" veröffentlichte Studie zeigte, dass Schwarzkümmelsamen eine hemmende Wirkung gegen mehrere Stämme von Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus haben. Diese Ergebnisse sind signifikant, da Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus gegen Antibiotika resistent werden kann. Daher kann die Verwendung von Schwarzkümmelsamen bei der Behandlung von Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus häufiger vorkommen, wenn Resistenzen auftreten.
Epilepsie Vorteile
Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass die Verabreichung von Schwarzkümmelsamen krampflösende Vorteile bieten kann. Laut einer im "Medical Science Monitor" veröffentlichten Studie sind mehr als 15 Prozent der Epilepsiefälle im Kindesalter therapieresistent, obwohl Antiepilepsiemedikamente weit verbreitet sind. Diese Studie untersuchte die Verwendung von Extrakten aus Schwarzkümmelsamen bei 23 Kindern im Alter von 13 Monaten bis 13 Jahren mit refraktären Anfallsleiden. Die Ergebnisse der Studie zeigten eine signifikante Verringerung der Häufigkeit von Anfällen in der mit Schwarzkümmelextrakt behandelten Gruppe.
