Das Nahrungsergänzungsmittel Bromelain bezieht sich auf eine Mischung von Enzymen, die aus dem Stamm und dem Saft der Ananaspflanze extrahiert wurden. Menschen nehmen Bromelain als alternatives Medikament zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitszuständen, einschließlich Entzündungen und Schwellungen. Da Bromelain aus Ananas gewonnen wird, können Menschen, die gegen Ananas allergisch sind, auch allergisch dagegen sein. Fragen Sie einen qualifizierten Arzt, bevor Sie Bromelain als Kräutermedizin verwenden.
Ananasallergie und Bromelain
Aus unbekannten Gründen verursachen normalerweise harmlose Substanzen in bestimmten Lebensmitteln wie Ananas bei einigen Menschen allergische Reaktionen. Diejenigen, die gegen Ananas allergisch sind, können auch gegen Bromelain allergisch sein oder auch nicht. Eine Person könnte neben Bromelain auch allergisch gegen verschiedene Verbindungen in Ananas sein. Und obwohl Bromelain aus Ananas gewonnen wird, machen die Enzyme in Bromelain nur einen kleinen Teil aller Chemikalien aus, die in den beliebten Früchten enthalten sind.
Symptome
Eine allergische Reaktion auf Ananas oder Bromelain kann eine Vielzahl verschiedener Symptome verursachen, einschließlich Juckreiz und Schwellung der Haut, Nesselsucht oder Ekzeme. Gastrointestinale Symptome wie Übelkeit, Magenkrämpfe, Erbrechen und Durchfall können ebenfalls auftreten. Das Gesicht, die Lippen, die Zunge oder der Hals können anschwellen, was die Atemwege verengen und asthmaähnliche Symptome verursachen kann, warnt das Medical Center der University of Maryland. Schwindel, Benommenheit und Ohnmacht sind ebenfalls möglich.
Anaphylaktischer Schock
In seltenen Fällen kann Bromelain oder Ananas eine extreme allergische Reaktion hervorrufen, die zu einem anaphylaktischen Schock führt. Zu den Symptomen einer Anaphylaxie gehört eine extreme Schwellung des Rachens, die zu Schluck- und Atembeschwerden führt. Es kann sich auch ein schneller Puls entwickeln, und Haut und Nägel können blau werden. Benommenheit, Schwindel und Bewusstlosigkeit können schließlich auftreten. Anaphylaktischer Schock kann lebensbedrohlich sein. Wenn Sie also diese Symptome einer extremen allergischen Reaktion bemerken, wenden Sie sich sofort an den Rettungsdienst, berät das Medical Center der University of Maryland.
Exposition
Die Exposition gegenüber Ananas oder Bromelain kann auf verschiedenen Wegen erfolgen. Eine häufige Expositionsquelle ist das Essen von Ananas oder die Einnahme von Bromelain-Ergänzungsmitteln. Darüber hinaus können Menschen, die in Fabriken arbeiten, die Bromelain verarbeiten, auch allergisch reagieren. Fälle von Asthma und verstopfter Nase wurden nach Exposition gegenüber Bromelain in einem beruflichen Umfeld dokumentiert, berichtet ein Artikel, der in der September 1979-Ausgabe der Zeitschrift "Clinical Allergy" veröffentlicht wurde.
