Immer wenn ein Trend in den Mainstream eintritt, muss er ausgewählt und angepasst werden. Manchmal funktioniert das gut, was zu einer Reihe erfolgreicher Variationen führt, aber manchmal wird der Zweck des Originals zunichte gemacht. Ich habe diesen Leitfaden basierend auf den allgemeinen Fehlern erstellt, die ich bei der Herstellung von kugelsicherem Kaffee festgestellt habe, damit Sie so viele gesundheitliche Vorteile wie möglich aus dem Getränk ziehen können.
1. Kümmere dich um deine Butter
Die Verwendung von Grasfutter wird empfohlen, da es eine entzündungshemmende Energiequelle ist. Es enthält Vitamin A und erhöht nicht den Cholesterinspiegel. Umgekehrt ist mit Getreide gefütterte Butter entzündungshemmend und, wenn nicht biologisch, voller Hormone, Pestizide und GVO, die an Kühe verfüttert werden, und trägt zur Industrie der Massentierhaltung bei. Schlimmer noch, ich habe Leute gesehen, die Margarine benutzen! Inzwischen ist allgemein bekannt, dass Margarine ein gehärtetes Junk-Food ist, weshalb es in einem Gesundheitsgetränk überhaupt keinen Platz hat.
2. Nicht alle Öle sind gleich
Sie können einfaches Kokosnussöl verwenden, aber Sie werden viele der gesundheitlichen Vorteile von mittelkettigem Triglyceridöl vermissen, das eine sehr konzentrierte Form von Kokosnuss- und Palmöl ist. Wenn Sie sich für Kokosöl entscheiden, wählen Sie eine rohe, nicht raffinierte Bio-Variante und wechseln Sie nach einigen Wochen zu MCT-Öl. Es hat bessere Fettverbrennungsvorteile, wirkt entzündungshemmender (und antimykotisch, antiviral, antimikrobiell usw.) und benötigt weniger, um die Vorteile zu erzielen.
3. Milch bekommen? Das solltest du nicht
Kugelsicherer Kaffee basiert auf der Verbrennung von Fett als Brennstoff. Da Kohlenhydrate vor Fett verbrennen, verbrennen Sie die Kohlenhydrate und speichern das Fett, wenn Sie Kohlenhydrate in die Mischung eines fettreichen Getränks einbringen. Ihr Körper hat nicht die Möglichkeit, in den Fettverbrennungsmodus zu wechseln, und er nutzt das Fett nicht als primäre Kraftstoffquelle. Ob frische Milchprodukte, Kokosmilch in Dosen oder eine Alternative ohne Milchprodukte in Schachteln: Durch die Zugabe von Milch wird der Fett-für-Kraftstoff-Effekt des Kaffees zunichte gemacht.
4. Trinken Sie es mit einer Mahlzeit
Dieses Getränk enthält eine Menge Fett, was bei bestimmungsgemäßer Verwendung kein Problem darstellt: als Ersatz für das Frühstück. Einige Leute nehmen es jedoch zusammen mit einer Mahlzeit zu sich, die den Zweck der Fettverbrennung als Brennstoff zunichte macht und neben dem Essen eine unverschämte Menge Fett hinzufügt. Diese Art von Kaffee ist ein eigenständiges Konzept. Wenn Sie ihn mit Lebensmitteln kombinieren, insbesondere mit kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln, ist das einzige Ergebnis, das Sie sehen, eine Vergrößerung der Hose.
5. Zucker ist keine süße Idee
Ähnlich wie beim Hinzufügen von Milch ist Zucker ein Kohlenhydrat, das den Zweck des Getränks zunichte macht. Im Gegensatz zu Milch, die nur wenige Gramm Zucker enthält, enthalten Süßstoffe wie Honig, Agave, brauner Zucker, weißer Zucker und Ahornsirup so viel Zucker wie Sie verbrauchen. Selbst eine kleine Menge wird Ihre Fähigkeit, Fett zu verbrennen, ausgleichen. Wenn Sie Ihr Getränk versüßen möchten, wählen Sie einen natürlichen zuckerfreien Süßstoff wie Erythrit oder Stevia.
6. Der Kaffee zählt
Ich bin der Meinung, dass jede Bio-Marke, die fair gehandelt wird und kein Risiko für Schimmel oder Mykotoxine darstellt, gut ist. Wenn Sie sich für herkömmlichen Kaffee entscheiden, verbrauchen Sie eine der am stärksten mit Pestiziden kontaminierten Kulturen der Welt.
Außerdem ist Ihnen möglicherweise nicht klar, dass Kaffee ohne Fair-Trade-Siegel zur Kinderarbeit und zur Sklaverei beitragen kann. Wenn Sie einen K-Cup verwenden, verbrauchen Sie eine Vielzahl giftiger Kunststoffe, auch wenn dieser biologisch und fair gehandelt wird. Brühen Sie echten Kaffee (oder Espresso) mit einer Methode, bei der kein heißer Kunststoff verwendet wird, der auf einer Mülldeponie landen soll.
Was können Sie sonst noch hinzufügen?
Es gibt viele "sichere" Ergänzungen. Wenn Sie es nicht sättigend genug finden, können Sie grasgefüttertes Kollagen oder Gelatine hinzufügen, um es füllender zu machen und den entzündungshemmenden Faktor zu steigern. Sie können ungesüßtes organisches Kakaopulver oder ungesüßtes grasgefüttertes Molkenproteinpulver für eine Milchshake-Qualität und einen Proteinschub hinzufügen.
Leben jenseits von Kaffee
Was denkst du?
Trinken Sie kugelsicheren Kaffee? Haben Sie das Gefühl, dass es sich positiv auf Ihre Gesundheit ausgewirkt hat? Wenn das so ist, wie? Folgen Sie den Anweisungen der Marke oder erstellen Sie lieber Ihre eigene Version? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen.
