Grüner Tee, der nicht für sein durchschnittliches Kräutergetränk bekannt ist und für seine Fülle an Antioxidantien bekannt ist, ist in östlichen Ländern wie Japan, Thailand und Indien aufgrund seiner Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen seit Jahrhunderten beliebt. Aber das Gebräu hat auch seine Nachteile.
Die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee
Von der Bekämpfung von Krebs bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion ist grüner Tee mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden, die für Sie von Vorteil sind.
Grüner Tee ist eine reichhaltige Quelle an Flavonoiden - auch bekannt als bioaktive Verbindungen in Pflanzen -, die oxidativen Stress bekämpfen und Entzündungen lindern können.
1. Es ist mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden
Laut der Weltgesundheitsorganisation sterben jedes Jahr mehr Menschen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen als an irgendeiner anderen Ursache. Neben einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann ein Schluck grüner Tee das Risiko für Herzerkrankungen verringern.
Das liegt daran, dass grüner Tee eine reichhaltige Quelle an Flavonoiden ist - auch bekannt als bioaktive Verbindungen in Pflanzen -, die oxidativen Stress bekämpfen, Entzündungen lindern und infolgedessen dazu beitragen können, die Plaquebildung in Ihren Arterien zu verringern, so Harvard Health Publishing.
In der Tat kann das Trinken von grünem Tee Sie vor der Entwicklung schädlicher LDL-Cholesterinspiegel schützen, sagt Leslie Langevin, RD und Autor des entzündungshemmenden Küchenkochbuchs . Laut einer kleinen Studie vom Dezember 2013 im Journal of Research in Medical Sciences ist das Trinken von vier Tassen pro Tag mit der Senkung des systolischen Blutdrucks und der Vorbeugung von Bluthochdruck bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbunden.
Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass das Trinken von Tee das Risiko für atherosklerotische Herz-Kreislauf-Erkrankungen (ASCVD), einschließlich koronarer Herzkrankheiten und Schlaganfälle, verringern kann. Eine im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichte Kohortenstudie mit chinesischen Erwachsenen vom Januar 2020 stellte fest, dass ein regelmäßiges Nippen nicht nur die Inzidenz von ASCVD (und ASCVD-bedingten Todesfällen), sondern auch die Gesamtmortalität verringerte. Und im Vergleich zu denen, die selten Tee tranken, lebten gewohnheitsmäßige Teetrinker durchschnittlich 1, 26 Jahre länger.
2. Es ist mit der Bekämpfung von Krebs verbunden
Mit seinem hohen Gehalt an Antioxidantien hat grüner Tee vielversprechende Wirkungen bei der Bekämpfung verschiedener Krebsarten gezeigt, sagt Langevin. Eine in Nutrients veröffentlichte systematische Überprüfung und Metaanalyse vom Dezember 2018 ergab, dass grüner Tee mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit für Brustkrebs verbunden ist, insbesondere bei einem erneuten Auftreten von Brustkrebs.
Einige vorläufige Laborstudien haben sogar herausgefunden, dass Catechin-Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), ein in grünem Tee enthaltenes Polyphenol, den Tod von Tumorzellen verursachen kann, während ein anderes Polyphenol, Epigallocatechin (EKG), laut Memorial Sloan die Fortpflanzung von Leukämiezellen stoppen kann Kettering Krebszentrum.
Während Laborstudien EGCG und EKG mit Antikrebseigenschaften in Verbindung gebracht haben, sind zukünftige Studien, insbesondere am Menschen, erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.
3. Grüner Tee kann beim Abnehmen helfen
Wenn Sie versuchen, ein paar Pfund abzunehmen, kann das Hinzufügen von grünem Tee zu Ihrem Tagesablauf Ihnen helfen, den Kampf gegen die Ausbuchtung zu gewinnen.
Das Koffein in grünem Tee kann nicht nur vorübergehend Ihren Stoffwechsel ankurbeln, sondern die Verbindungen im Tee können auch den Fettsäureabbau erhöhen, sagt Langevin. Dieselbe Studie aus dem Jahr 2013, die im Journal of Research in Medical Sciences veröffentlicht wurde, ergab auch, dass die Einnahme von vier Tassen grünem Tee pro Tag das Körpergewicht und den Taillenumfang verringerte.
Forscher gehen davon aus, dass EGCG, von dem gezeigt wurde, dass es die Fettoxidation und die Kalorienverbrennung fördert, eine wesentliche Rolle bei der Gewichtskontrolle von grünem Tee spielen kann.
4. Es könnte Gehirnvorteile bieten
Ein Schluck grüner Tee kann auch dazu beitragen, Ihr Gehirn zu schützen und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen zu verringern, sagt Langevin. Tatsächlich ergab eine Überprüfung der Studien mit Molekülen im Juni 2018, dass das Trinken von grünem Tee mit einer geringeren Prävalenz kognitiver Beeinträchtigungen und Rückgänge verbunden war.
Die Autoren stellten Untersuchungen fest, die darauf hinweisen, dass normale Teetrinker bei Tests der globalen Wahrnehmung, des Gedächtnisses, der Exekutivfunktion und der Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung bessere Ergebnisse erzielten.
5. Es ist an die Senkung des Blutzuckers gebunden
Das Gebräu kann auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen. Eine im American Journal of Clinical Nutrition im Juni 2013 veröffentlichte Metaanalyse zeigte, dass grüner Tee den Blutzucker signifikant senkt und möglicherweise auch die Insulinkonzentration beim Fasten senkt.
In der Folge kann grüner Tee sogar ein nützliches Instrument im Kampf gegen Diabetes sein: Mehrere klinische Studien haben ergeben, dass grüner Tee vielversprechende Wirkungen für die Vorbeugung und Behandlung von Diabetes mellitus und seinen Komplikationen aufweist, wie im Juni 2019 in Antioxidantien überprüft wurde.
Nachteile des grünen Tees
Trotz seiner vielen gesundheitlichen Vorteile ist grüner Tee auch für bestimmte Personen kontraindiziert. Fragen Sie im Zweifelsfall immer Ihren Arzt oder Ihre Ärztin nach Empfehlungen, bevor Sie grünen Tee trinken oder ihn in Rezepten verwenden.
Wenn Sie ein Herzproblem haben: Grüner Tee enthält Koffein, das für Menschen mit Herzerkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, möglicherweise ungeeignet ist. "Eine übermäßige Koffeinaufnahme wird bei Patienten mit Tachykardie und Herzrhythmusstörungen nicht empfohlen", fügt Langevin hinzu.
Wenn Sie mit Angstzuständen zu kämpfen haben: Obwohl grüner Tee eine bescheidene Menge an Koffein enthält (im Allgemeinen etwa 20 bis 45 Milligramm pro 8-Unzen-Tasse), kann das Stimulans die Angstsymptome verstärken. Daher sollten Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, mit Vorsicht an grünem Tee nippen, Sagt Langevin.
Wenn Sie an Anämie leiden: Aufgrund seiner Tannine (eine Art Polyphenol) kann grüner Tee laut Langevin Ihre Fähigkeit zur Eisenaufnahme verringern. Hier ist eine einfache Möglichkeit, dies zu vermeiden: Trinken Sie zwei Stunden vor oder vier Stunden nach dem Verzehr eisenreicher Lebensmittel oder der Einnahme eines Eisenpräparats grünen Tee.
Wenn Sie schwanger sind oder stillen : Aufgrund des Koffein- und Tanningehalts sollten schwangere Frauen und Frauen, die stillen, die Aufnahme von grünem Tee gemäß Memorial Sloan Kettering Cancer Center einschränken. Tee kann durch die Muttermilch gelangen, was zu möglichen Schlafstörungen führen und den Eisenstoffwechsel bei der Fütterung von Säuglingen beeinträchtigen kann.
Wenn Sie Magenprobleme haben: Da grüner Tee die Produktion von Magensäure stimulieren kann, sollten Menschen mit Magengeschwüren das Trinken vermeiden, bemerkt das Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Wenn Sie Blutverdünner einnehmen: Grüner Tee enthält Vitamin K, das mit Blutverdünnern wie Coumadin und Warfarin interagieren kann. Personen, die diese Medikamente einnehmen, sollten vorsichtig sein, sagt Langevin und erklärt, dass grüner Tee die Gerinnungsfähigkeit Ihres Blutes beeinträchtigen kann.
Wenn Sie andere Medikamente einnehmen: Zusätzlich zur Störung von Antikoagulanzien und Thrombozytenaggregationshemmern kann grüner Tee auch interagieren und die Wirksamkeit anderer Medikamente beeinträchtigen. Fragen Sie daher einen Arzt nach der Sicherheit der Einnahme von grünem Tee, wenn Sie Medikamente einnehmen.
