Penne alla Wodka besteht aus Penne mit Parmesankäse und einer Tomatensauce mit rotem Pfeffer, Sahne und Wodka. Wie bei jedem Nudelgericht hängt ein großer Teil der Kontrolle der Anzahl der verbrauchten Kalorien von Ihrer Portionsgröße ab. Dieses Gericht passt leichter in eine gesunde Ernährung, wenn Sie den kalorienreichen Wodka und die Creme durch kalorienarme Alternativen ersetzen oder sie in kleineren Mengen verwenden.
Kalorienvergleiche
Hausgemachter Penne-Alla-Wodka mit einer Sauce aus Olivenöl, Parmesan, Sahne, Wodka, zerkleinertem rotem Pfeffer, Tomaten und Knoblauch hat etwa 590 Kalorien für eine Portion mit 1 1/3 Tassen Nudeln. Ein ähnliches Gericht, das statt Sahne leichte Sahne und kleinere Mengen Käse und Öl verwendet, ermöglicht es Ihnen, eine größere 2-Tassen-Portion Pasta für 645 Kalorien zu essen. Ein einfaches Rezept, das ein bisschen kalorien- und fettärmer ist, verwendet Vollkornpenne und ersetzt die Sahne und den Wodka durch 2 Prozent griechischen Joghurt für eine 1-Tasse-Portion mit etwa 320 Kalorien.
