Wie man einen Kielbasa Link im Ofen kocht

Kielbasa ist ein großes Glied aus Wurst in Form eines Ovals, das mit einer Vielzahl von Kochmethoden kompatibel ist, einschließlich des Ofens. Für die besten Ergebnisse benötigt die gebackene Kielbasa oder polnische Wurst, wie sie auch genannt wird, eine kurze Zeit des Wilderns auf dem Herd. Dies hilft dem Kielbasa, durchgehend zu kochen, ohne im Ofen übermäßig gebräunt zu werden. Die gekochte Kielbasa eignet sich gut für sich, in einem Sandwich oder gemischt mit Kartoffeln und Gemüse.

Schritt 1

Füllen Sie einen Suppentopf, der groß genug ist, um die Kielbasa mit Rinderbrühe oder Wasser zu halten. Erhitzen Sie den Topf mit Brühe oder Wasser zum Kochen.

Schritt 2

Stellen Sie die Hitze des Brenners so ein, dass die Rinderbrühe oder das Wasser köcheln. Den Kielbasa-Ring ins Wasser geben und 15 bis 20 Minuten leicht kochen lassen.

Schritt 3

Heben Sie die Kielbasa aus dem Suppentopf und legen Sie sie in eine Bratpfanne. 1 bis 2 Tassen der im Suppentopf verwendeten Flüssigkeit herausschöpfen und über die Kielbasa in der Bratpfanne gießen. Fügen Sie gehackte Zwiebeln und Sellerie hinzu, um die Kielbasa zu würzen. Streuen Sie die Wurst mit Trockengewürzen Ihrer Wahl wie Knoblauch oder Paprikaflocken für zusätzlichen Geschmack.

Schritt 4

Braten Sie die Kielbasa in einem Ofen, der auf 350 Fahrenheit eingestellt ist. Die Wurst ca. 20 Minuten kochen, bis sie knusprig ist und die Haut gerade zu knacken beginnt.

Schritt 5

Übertragen Sie die geröstete Kielbasa auf ein Serviertablett. Schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Scheiben. Passen Sie die Scheibengröße wie gewünscht an, je nachdem, wie Sie die Kielbasa servieren möchten.