Erinnern Sie sich an das alte Sprichwort: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern?" Zu den Vorteilen des Grünen Apfels gehören eine bessere Verdauung, verbesserte Blutfette und ein gleichmäßiger Gewichtsverlust. Diese faserreiche und kalorienarme Frucht hält Ihr Herz gesund und fördert das Sättigungsgefühl.
Green Apple Kalorien und Nährstoffe
Wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, haben Sie wahrscheinlich eine Schale mit roten Äpfeln auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte. Diese Frucht ist weltweit beliebt - und das aus gutem Grund. Mit Kalium, Vitamin K und Antioxidantien beladen, unterstützt es die kardiovaskuläre Gesundheit und schützt vor Schäden durch freie Radikale. Plus, es ist über 85 Prozent Wasser, das hilft, Sie hydratisiert und satt zu halten.
Grüne, rote oder gelbe Äpfel erleichtern das Erreichen Ihrer Gewichtsreduktionsziele und bringen mehr Vitamine in Ihre Ernährung. In der Tat sind grüne Äpfel genauso nahrhaft wie ihre roten Gegenstücke, enthalten jedoch mehr Ballaststoffe. USDA Green Apple Nährwertangaben zufolge hat ein mittlerer Granny Smith Apfel weniger als 100 Kalorien (97, um genau zu sein), was ihn zu einem großartigen Snack zwischen den Mahlzeiten macht. Sie erhalten auch:
- 22, 7 g Kohlenhydrate, einschließlich 4, 7 g Ballaststoffe
- 0, 7 g Protein
- 0, 3 g Fett
- 4 Prozent der DV (Tageswert) von Kalium
- 2 Prozent der DV von Magnesium
- 6 Prozent der DV aus Kupfer
- 3 Prozent der DV von Mangan
- 4 Prozent der DV von Vitamin K
- 2 Prozent der DV von Vitamin E
Grüner Apfel Kalorien sind vernachlässigbar. Diese erfrischende Frucht enthält auch B-Vitamine, Lutein, Zeaxanthin und kleine Dosen Kalzium, Eisen und Zink. Ein großer Apfel macht 23 Prozent der täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr aus.
Ballaststoffe helfen beim Abnehmen und verringern laut Harvard Health Publishing die Wahrscheinlichkeit, an Herzkrankheiten und Diabetes zu erkranken. Darüber hinaus beugt es Blutzuckerspitzen vor und verleiht Ihren Mahlzeiten mehr Volumen, sodass Sie länger satt bleiben.
Ein kleiner roter Apfel, der so ziemlich die Größe eines mittelgrünen Apfels hat, hat 93 Kalorien und 22, 2 Gramm Kohlenhydrate, einschließlich 3, 6 Gramm Ballaststoffe. Beide Sorten haben einen ähnlichen Nährwert.
Grüne Äpfel haben jedoch einen höheren Gehalt an Phenolverbindungen, betonen die Experten der Tufts University. Diese Antioxidantien können das Altern verlangsamen und vor Hauterkrankungen schützen, Entzündungen lindern und krankheitsverursachende Bakterien abtöten, unter anderen vorteilhaften Wirkungen.
Sind grüne Äpfel Diät-freundlich?
Früchte sind oft die letzte Wahl für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Im Gegensatz zu Gemüse sind sie reich an Kohlenhydraten und Zucker. Klinische Beweise zeigen jedoch, dass eine Ernährung, die reich an Früchten ist, eine Gewichtszunahme verhindern kann. Laut einer im Oktober 2016 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Übersicht wurde ein niedriger Obstkonsum mit Fettleibigkeit, hohem Cholesterinspiegel und Hyperglykämie in Verbindung gebracht.
Ein Forschungsbericht, der im April 2018 im Journal des American College of Nutrition veröffentlicht wurde, weist darauf hin, dass Äpfel den Gewichtsverlust sowohl bei Menschen als auch bei Tieren fördern. Forscher glauben, dass Fruchtpolyphenole für die Wirkung von Äpfeln gegen Fettleibigkeit verantwortlich sein könnten.
Darüber hinaus können diese Früchte aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und Polyphenolen zur Wiederherstellung der Darmmikrobiota beitragen. Wie die Wissenschaftler feststellen, können Ungleichgewichte der Darmflora zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gewichtszunahme, Arteriosklerose, Diabetes und Stoffwechselstörungen führen. Daher können Äpfel vor Krankheiten schützen und die Stoffwechselgesundheit verbessern.
Pektin, eine natürlich vorkommende Faser in Äpfeln, kann die Darmflora positiv verändern, indem es die Darmbakterien erhöht. Fruchtpolyphenole können helfen, den Gesamtcholesterinspiegel und den LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin) sowie die Körperfettmasse gemäß der obigen Übersicht zu senken. Es hat sich gezeigt, dass diese Antioxidantien den Body-Mass-Index und den Taillenumfang des Körpers verringern und gleichzeitig langfristig Fettleibigkeit verhindern.
Es gibt mehrere Theorien. Forscher sagen, dass Fruchtpolyphenole nicht nur die Darmflora ausgleichen, sondern auch die Bildung und Differenzierung von Fettzellen unterdrücken können, wie in einem Bericht im Januar 2014 im Journal of Nutritional Biochemistry festgestellt wurde. Diese Nährstoffe stimulieren den Fettabbau, lindern Entzündungen und verhindern die Ansammlung von Triglyceriden, wodurch der Gewichtsverlust erleichtert wird.
Äpfel - Ihr neuer Lieblingssnack
Wie Sie sehen, können Äpfel - unabhängig von ihrer Farbe - Ihnen dabei helfen, schlanker und gesünder zu werden. Diese Früchte bieten sowohl Geschmack als auch Nahrung und halten Ihren Darm glücklich. Im Laufe der Zeit können sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit senken.
Apfelkonsum ist mit einer besseren Ernährungsqualität und einer geringeren Fettleibigkeitsrate bei Kindern verbunden, was zeigt, dass Menschen jeden Alters von den Vorteilen profitieren können. Laut einer Umfrage im Mai 2014, die im Nutrition Journal veröffentlicht wurde, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Personen, die regelmäßig ganze Äpfel und Apfelprodukte essen, übergewichtig sind, um 25 Prozent geringer als diejenigen, die diese Früchte auslassen. Darüber hinaus verwenden sie tendenziell weniger verschreibungspflichtige Medikamente.
Grüner Apfel schont ohne Zweifel Ihre Taille - und Ihre Gesundheit. Der Schlüssel ist, es als Teil einer ausgewogenen Diät zu konsumieren, die Ihren Kalorienbedarf befriedigt. Ersetzen Sie Kekse, Pommes, Pommes und andere kalorienreiche Snacks durch Äpfel oder nehmen Sie diese Früchte in Ihre Mahlzeiten auf. Seien Sie kreativ mit Ihren Snack-Rezepten und probieren Sie köstliche Optionen wie Bratäpfel mit Zimt, hausgemachte Müsliriegel, Apfelmuffins und Apfel-Haferflocken-Kekse.
