Für solch ein kleines Obst sind Kirschen voller Antioxidantien, Flavonoide und wichtiger Schlüsselnährstoffe. Kirschen enthalten reichlich Vitamin B und C sowie Kalium, Mangan, Magnesium, Kupfer und Eisen. Wenn Sie nicht an einer Allergie oder einem empfindlichen Magen leiden, ist es unwahrscheinlich, dass ein übermäßiger Genuss von Kirschen ernsthafte gesundheitliche Bedenken hervorruft. In der Tat können Kirschen Ihnen Energie geben, die Verdauung unterstützen, Schmerzen lindern und Ihnen beim Schlafen helfen.
Trinkgeld
Obwohl Kirschen viele gesundheitliche Vorteile bieten, kann das gleichzeitige Essen von zu vielen zu leichten Magenkrämpfen und Durchfall führen.
Kalorien-, Fett- und Proteingehalt
Wenn Sie zu viele Kirschen essen, führt dies wahrscheinlich nicht zu einer Gewichtszunahme. Kirschen enthalten praktisch kein Fett oder Cholesterin, und eine durchschnittliche Portion Kirschen, bestehend aus 140 Gramm oder etwa 17 Kirschen , beträgt 88 Kalorien. Eine gesunde Ernährung sollte aus 1.600 bis 2.400 Kalorien pro Tag für erwachsene Frauen und 2.000 bis 3.000 Kalorien pro Tag für Männer bestehen.
Von den Gesamtkalorien in Kirschen bestehen etwa 5 Prozent aus Eiweiß, was 1, 5 Gramm entspricht. Für eine optimale Gesundheit sollten 10 bis 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus Protein stammen, das Sie zum Aufbau von Gewebe benötigen, einschließlich Knochen, Muskeln und Haut.
Komplexe Kohlenhydrate: Kirschen Nutzen für die Gesundheit
Ungefähr 91 Prozent der gesamten Kalorien in Kirschen stammen aus gesunden komplexen Kohlenhydraten, die Ihr Körper zur Energiegewinnung verwendet. Kohlenhydrate werden benötigt, um viele Stoffwechsel- und physische Prozesse anzutreiben, einschließlich Ihres Gehirns, Herzens und Nervensystems.
Laut Better Health Channel der Regierung des Bundesstaates Victoria tragen Diäten mit hohem Anteil an nicht raffinierten Kohlenhydraten dazu bei , Übergewicht und Fettleibigkeit zu vermeiden . Wenn Sie 17 Kirschen essen, erhalten Sie 22 Gramm "gute" Kohlenhydrate oder etwa 7 Prozent für Ihr tägliches Ziel von 225 bis 325 Gramm, abhängig von Ihrem Alter und Gewicht.
Einfluss von Kirschen auf die Verdauung
Eine 140-Gramm-Portion Süßkirschen bietet 2, 9 Gramm oder 12 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffwerts. Fiber ist ein Vorreiter, damit Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert . Ballaststoffe sind der Teil pflanzlicher Lebensmittel, den Ihr Körper nicht aufnehmen oder verdauen kann.
Es geht relativ intakt durch Ihren Körper, absorbiert Wasser und fügt Masse hinzu, um verdaute Nahrung durch Ihren Darm zu bewegen. Durch die Vergrößerung und Erweichung Ihres Stuhls hilft die Faser, Verstopfung, Divertikulitis, Hämorrhoiden, Reizdarmsyndrom und anderen Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen .
Fragen Sie sich über Kirschen und Verstopfung? Kirschen wirken aufgrund ihrer Ballaststoffe oft als Abführmittel . Der einzige Nachteil beim gleichzeitigen Verzehr von zu vielen Kirschen kann Darmgas, Krämpfe und Blähungen im Bauch sein . Medical News Today sagt, dass diese unangenehmen Nebenwirkungen normalerweise bei einer Aufnahme von mehr als 70 Gramm Ballaststoffen pro Tag auftreten. Das würde bedeuten, 54 Kirschen zu essen!
Der süße Geschmack von Kirschen
Kirschen schmecken aus einem bestimmten Grund süß. Sie enthalten 18 Gramm Zucker pro 140 Gramm Portion. Aber der Zucker in Kirschen ist Fruktose, eine natürliche Form , die von Ihrem Körper leicht metabolisiert wird. Selbst wenn Sie Kirschen mit wilder Hingabe essen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie genug essen, um die Art von Schaden zu verursachen, die durch die Zugabe von raffiniertem Zucker verursacht wird.
Kirschen lindern Gichtschmerzen
Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil von Kirschen wird auf ihren antioxidativen und entzündungshemmenden Gehalt zurückgeführt . Kirschen werden seit Jahrzehnten als alternative medizinische Therapie für Gicht, eine schmerzhafte arthritische Erkrankung, eingesetzt.
Gicht wird durch eine übermäßige Menge an Harnsäure im Blut verursacht. Laut einer Studie, die 2017 vom American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, hatten Teilnehmer, die zwei Portionen Kirschen aßen, eine Verringerung des Serumharnsäurespiegels. Die Studie ergab, dass Patienten mit Gicht, die zwei Tage lang 10 bis 12 Kirschen konsumierten, eine um 35 Prozent verringerte Wiederholungshäufigkeit von Gichtanfällen aufwiesen.
Wenn Sie also an Gicht leiden, kann das Schlemmen von Kirschen Ihre Symptome lindern.
Kirschen helfen dir beim Schlafen
Die Wahl von Kirschen für Ihren nächtlichen Snack kann den Unterschied zwischen unruhiger Schlaflosigkeit und einem gesundheitsfördernden Schlaf bedeuten.
Es gibt vier Hauptvitamine und Mineralien in Kirschen, die Ihnen beim Schlafen helfen können. Sie sind Tryptophan, Magnesium, Kalzium und Vitamin B6:
- Tryptophan ist eine Aminosäure in Kirschen. Es ist der Vorläufer von Serotonin und Melatonin. Serotonin ist ein Neurotransmitter des Gehirns, der Stimmung, Schlaf, Appetit und Schmerzen reguliert . Serotonin wird häufig in Antidepressiva verwendet. Melatonin ist ein Hormon, das die innere Uhr Ihres Körpers steuert und dabei hilft , Ihren Schlafzyklus zu regulieren.
- Magnesium hilft Ihnen auch beim Schlafen. Es ist ein natürliches Entspannungsmittel, das die Deaktivierung von Adrenalin unterstützt und den Schlaf erleichtert. Kirschen enthalten 15, 4 Milligramm Magnesium pro 140 Gramm.
- Calcium hilft Ihrem Körper, Tryptophan zur Herstellung von Melatonin zu verwenden. Ihr Gehirn wird durch Kalziumwege reguliert, die steuern, wie lange Sie schlafen . Kirschen enthalten 18, 2 Milligramm Kalzium pro 140 Gramm.
- Laut der Alaska Sleep Clinic wurde ein Vitamin B6- Mangel mit einem niedrigen Serotoninspiegel in Verbindung gebracht, der zu Schlafstörungen, Symptomen von Depressionen und Stimmungsstörungen führte, die zu Schlaflosigkeit führen können. Kirschen liefern 3 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin B6.
Allergie gegen Kirschen
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine abnormale Reaktion auf ein bestimmtes Protein in Nahrungsmitteln, die durch das Immunsystem Ihres Körpers ausgelöst wird. Es ist möglich, gegen Kirschen allergisch zu sein, besonders wenn Sie gegen Birkenpollen allergisch sind, sagt Mayo Clinic. Die Symptome einer Nahrungsmittelallergie treten normalerweise innerhalb weniger Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr der Früchte auf und können Folgendes umfassen:
- Kribbeln oder Jucken im Mund
- Hautausschläge wie Nesselsucht oder Ekzeme
- Schwellung der Lippen, des Gesichts, der Zunge und des Rachens
- Keuchen, Atembeschwerden und verstopfte Nase
- Bauchkrämpfe, Erbrechen, Durchfall und Übelkeit
- Schwindel oder Ohnmacht
In seltenen Situationen kann eine Allergie gegen Kirschen eine schwere allergische Reaktion auslösen , die als Anaphylaxie bezeichnet wird und eine lebensbedrohliche Erkrankung darstellt.
Wählen Sie Bio-Kirschen
Wenn Sie zu viele Kirschen essen, die nicht biologisch sind, besteht die Gefahr, dass Sie Pestiziden Giftstoffen aussetzen.
Laut einer Analyse einer Umweltarbeitsgruppe von Daten des Landwirtschaftsministeriums aus dem Jahr 2019 wurden über 225 verschiedene Pestizide auf verschiedenen Früchten gefunden. Nach dem Waschen enthielten 90 Prozent der getesteten Kirschen zwei oder mehr Pestizide.
Um die Wichtigkeit der Auswahl von Bio-Kirschen ohne Pestizide hervorzuheben, betrachten Sie die französische Studie, die 2018 in JAMA veröffentlicht wurde. Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die eine Diät mit Bio-Lebensmitteln aßen, 25 Prozent weniger Krebserkrankungen hatten als Personen, die keine Bio-Lebensmittel aßen.
