Protein stammt sowohl aus pflanzlichen als auch aus tierischen Lebensmitteln, aber nicht alle Protein-Lebensmittel sind gleich. Wenn Sie mehr von diesem Nährstoff ohne überschüssiges Fett und Kalorien benötigen, ziehen Sie das Protein in Fisch vs. Huhn in Betracht. Beide sind ausgezeichnete Quellen, aber es kann Zeiten geben, in denen eine die bessere Wahl ist als die andere.
Trinkgeld
Die Proteinmenge in Fisch und Huhn ist oft ähnlich, aber es gibt einige Unterschiede in ihrem Nährwert, sodass Sie möglicherweise den größten Nutzen daraus ziehen, wenn Sie sie mischen.
Protein in Fisch gegen Huhn
Der Nährstoffgehalt von Hühnchen kann je nach Schnitt und ob Sie die Haut essen oder nicht, variieren. Laut USDA liefert eine 100-Gramm-Portion hautlose Hühnerbrust 165 Kalorien und 31 Gramm Protein. Die gleiche Portion Hühnerschenkel mit der Haut hat 225 Kalorien und 23 Gramm Eiweiß.
Wenn Sie sich für Gewichtsverlust zwischen Fisch und Huhn entscheiden, finden Sie einen ähnlichen Bereich zwischen verschiedenen Fischarten. Die USDA-Daten für eine 100-Gramm-Portion Fisch umfassen:
- Lachs: 188 Kalorien und 25 Gramm Eiweiß
- Thunfischkonserven (in Wasser): 86 Kalorien und 19 Gramm Eiweiß
- Sardinen: 208 Kalorien und 25 Gramm Eiweiß
- Garnelen: 60 Kalorien und 14 Gramm Protein
Die Quintessenz ist, dass, wenn Sie Fisch mit Huhn zur Gewichtsreduktion vergleichen, beides eine gute Wahl sein kann, da beide kalorienarm und proteinreich sind.
Fisch bietet mehr Abwechslung
Wenn Sie versuchen, abzunehmen, ist es verlockend, sich an eine sehr strenge Diät zu halten, um Ihre Kalorienziele zu erreichen. Manchmal bedeutet das, Tag für Tag viel Hühnchen zu essen.
Wenn Sie sich jedoch erlauben, mehr Abwechslung in Ihren Mahlzeiten zu haben, stellen Sie möglicherweise fest, dass Sie abnehmen, ohne sich benachteiligt zu fühlen. Anstatt zur Gewichtsreduktion zwischen Fisch und Huhn zu wählen, mischen Sie sie einige Male pro Woche und versuchen Sie auch, ein paar fleischlose Mahlzeiten in die Mischung zu werfen.
Ein wichtiger Vorteil der Aufnahme von mehr Fisch in Ihre Ernährung besteht darin, dass das Risiko für Herzerkrankungen verringert werden kann. Die Mayo-Klinik und andere Gesundheitsorganisationen empfehlen, für ein gesundes Herz mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen. Fetthaltige Fische wie Lachs oder Sardinen haben vielleicht etwas weniger Eiweiß als Hühnerbrust, aber beide liefern hohe Dosen an Omega-3-Fetten.
Im Vergleich zu Hühnchen bietet Fisch auch eine gewisse Geschmacksvielfalt für Ihre Mahlzeiten. Gegrillter Lachs, gebackene Garnelen und Thunfischsalat können Teil von gewichtsreduzierenden Mahlzeiten sein, die auch viel Eiweiß enthalten. Wenn Sie einen Fisch wählen, der mehr Omega-3-Fette enthält, wie Lachs oder Huhn zum Abendessen, bleiben Sie möglicherweise länger satt und zufrieden.
Wie viel Protein zu essen
Der Proteinbedarf variiert von Person zu Person ein wenig, da er von Ihrem Körpergewicht und Ihrem Aktivitätsniveau abhängt. Einige Untersuchungen legen nahe, dass proteinreiche Diäten zur Gewichtsreduktion wirksamer sind als proteinarme, aber nicht alle Experten sind sich einig. Es gibt jedoch noch andere Vorteile, mehr Protein zu essen.
Eine in der Oktober 2017-Ausgabe der Zeitschrift Diabesity veröffentlichte Rezension ergab , dass diejenigen, die etwa 1, 6 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht essen, beim Abnehmen tendenziell mehr Muskelmasse beibehalten und sich zwischen den Mahlzeiten in der Regel voller und zufriedener fühlen.
Es ist leicht zu erkennen, dass beim Vergleich von Lachs und Huhn als Proteinquelle beide Gewinner sind. Solange Sie sie auf gesunde Weise zubereiten und auf Ihre Portionen achten, fällt es Ihnen leichter, Gewicht zu verlieren und Muskelmasse zu bewahren. In Kombination mit Bewegung sind ihre Vorteile sogar noch größer.
