Der beste Weg, um Ihr tägliches Protein zu erhalten, ist durch Vollwertkost, aber dies ist nicht immer praktisch oder möglich. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln helfen Ihnen dabei, Ihren täglichen Proteinbedarf mit Riegeln und Pulvern zu decken. Welchen Typ Sie wählen, hängt von Ihren Zielen und der Qualität des Produkts ab.
Warum überhaupt ergänzen?
Proteinriegel und Shakes liefern nach dem Training einen leichten Proteinhit, wenn Ihr Appetit eine vollständige Mahlzeit nicht immer toleriert oder Convenience etwas anderes als eine Lachsplatte erfordert. Proteinersatznahrungsmittel helfen älteren Erwachsenen, die Aminosäuren zu erhalten, die sie zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse benötigen - insbesondere, wenn sie einen leichten Appetit haben. Zur Not können Proteinriegel und Shakes als Mahlzeitenersatz dienen, wenn Sie unterwegs sind. Proteinriegel und Shakes werden manchmal auch als kalorienkontrollierter Snack oder als Mahlzeit im Rahmen eines Gewichtsverlustprogramms verwendet.
Bars sorgen dafür, dass Sie sich voller fühlen
Das Kauen von festem Essen kann Ihnen helfen, zufriedener zu sein als das Trinken Ihrer Ernährung. Wenn Sie eine Proteinergänzung verwenden, um eine Mahlzeit zu ersetzen, insbesondere während des Gewichtsverlusts, ist ein Riegel möglicherweise die bessere Wahl. Eine in einer 2011 erschienenen Ausgabe von "Adipositas" veröffentlichte Studie ergab, dass Protein in fester Form den Hunger leichter unterdrückt als eine verflüssigte Proteinmahlzeit. Auch bei älteren Menschen sind feste Proteinquellen zufriedenstellender als flüssige Proteinquellen, berichtete eine Studie in einer 2007 erschienenen Ausgabe von "Hormone and Metabolic Research".
Protein an trainierte Muskeln abgeben
Untersuchungen legen nahe, dass flüssige Formen festen Proteinformen überlegen sind, wenn es darum geht, Aminosäuren in Ihren Blutkreislauf zu bringen. Aminosäuren sind die Bausteine des Proteins und wesentlich für den Muskelaufbau und den Reparaturprozess. Eine 2011 im "British Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie ergab, dass die Teilnehmer, die das flüssige Protein konsumierten, 30 Minuten und vier Stunden lang höhere Aminosäuren in ihrem Blutkreislauf registrierten, wenn eine gleiche Menge Protein in flüssiger und fester Form konsumiert wurde nach dem Verzehr. Wenn Sie Aminosäuren aus Protein so zweckmäßig wie möglich in die Muskeln bringen möchten, ist ein Shake mit Proteinpulver der richtige Weg.
Zutatenqualität
Im Vergleich zu Pulvern enthalten vorverpackte Proteinriegel häufig mehr Zucker und andere Füllstoffkohlenhydrate, die sie zusammenhalten. Achten Sie jedoch auf Proteinpulver, die Nahrungsergänzungsmittel, künstliche Süßstoffe, Chemikalien und Konservierungsstoffe enthalten. Wenn Sie sich zwischen einem verpackten Riegel oder einem hausgemachten Shake entscheiden, ist eine Mischung aus frischem Obst, Milch und reinem Proteinpulver besser geeignet als ein im Laden gekaufter Riegel. Hausgemachte Riegel aus reinem Proteinpulver, Vollkornprodukten, Nussbutter und getrockneten Früchten können jedoch genauso hochwertig sein wie hausgemachte Protein-Shakes.
