Das Essen einer großen Mahlzeit pro Tag spart Zeit, ist praktisch und kann sich wie ein Fest anfühlen. Es ist jedoch nicht die gesündeste Art, Ihre Kalorien aufzuteilen. Wenn Sie den größten Teil des Tages fasten und nur einmal essen, setzen Sie sich einem Risiko für Erkrankungen aus, die von einem erhöhten Blutzuckerspiegel bis zu langfristiger Fettleibigkeit reichen.
Verdauungsdruck
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten über den Tag verteilen, müssen Ihr Magen und Ihr Verdauungssystem nicht so hart arbeiten. Wenn Sie jedoch nur eine Mahlzeit zu sich nehmen, steigt der Druck auf Ihr Verdauungssystem, all diese Lebensmittel zu verarbeiten. Ihr Herz muss härter arbeiten, um zusätzliches Blut in Ihren Darm zu leiten, was Ihren Blutdruck im Laufe der Zeit erhöhen kann. Wenn Sie anfällig für Sodbrennen sind, erhöht eine große Mahlzeit auch das Risiko, an saurem Reflux zu leiden.
Wissenschaftliche Wirkungen
In klinischen Studien haben Wissenschaftler herausgefunden, dass das Essen einer einzigen Mahlzeit pro Tag langfristig negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. In einer Studie, die 2007 in der Zeitschrift "Metabolism" veröffentlicht wurde, entwickelten Probanden, die alle ihre täglichen Kalorien in einer Mahlzeit hatten, einen höheren Blutzuckerspiegel und einen erhöhten Ghrelinspiegel, ein Hormon, das den Appetit kontrolliert. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass das tägliche Essen einer einzigen Mahlzeit das Risiko erhöhen könnte, schwerwiegende Erkrankungen wie Diabetes, Schlaganfall und Herzerkrankungen zu entwickeln.
Zu viel essen
Wenn Sie regelmäßige Mahlzeiten auslassen, steigt Ihr Hunger. Selbst wenn Sie bei Ihrer täglichen Mahlzeit eine größere Kalorienzufuhr haben, können Sie dennoch zu viel essen. In einigen Fällen können Sie mit der Zeit an Gewicht zunehmen, indem Sie eine Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen, selbst wenn Sie eine moderate Anzahl von Kalorien zu sich nehmen. In einer 2012 im "Journal of Circadian Rhythms" veröffentlichten Studie nahmen Mäuse, die nur eine große Mahlzeit täglich aßen, während des Untersuchungszeitraums mehr Gewicht zu als Mäuse, die zwei Mahlzeiten pro Tag aßen, obwohl die beiden Gruppen die gleiche Gesamtmenge hatten Essen.
Andere Effekte
Nicht alle Nebenwirkungen der Konsolidierung von Mahlzeiten sind physisch. Einige beziehen sich auf Ihre geistige Gesundheit und können Ihre Konzentration und Ihre akademischen oder beruflichen Leistungen beeinträchtigen. Laut Evelyn Tribole, Autorin von "Eating on the Run", treffen Menschen, die regelmäßig auf regelmäßige Mahlzeiten verzichten, langsamer Entscheidungen, erledigen weniger Arbeit und sind weniger konzentriert. Das menschliche Gehirn wird mit Glukose versorgt, und die Glukosespeicher halten nach dem Essen normalerweise nur vier bis sechs Stunden an. Wenn Sie also länger gehen, ohne nur eine Mahlzeit täglich zu sich zu nehmen, kann Ihre geistige Gesundheit darunter leiden.
