Die beste Diät ist die, die Sie einhalten können, aber das Finden dieser Diät kann einige Anstrengung und Experimente erfordern. Die Zonendiät ist eine Diät mit niedrigem glykämischen Index, was bedeutet, dass sie hauptsächlich Lebensmittel enthält, die keine großen Blutzuckerspitzen verursachen. Der Begründer der Diät, Dr. Barry Sears, empfiehlt eine Diät mit bestimmten Anteilen von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. Während die Zonendiät einige positive Auswirkungen auf Gewicht und Gesundheit haben kann, ist sie nicht für jedermann geeignet.
Gewichtsverlust und Herzkrankheitsrisiko
Laut einer Studie, die im Januar 2005 im "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurde, kann die Einhaltung der Zonendiät Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Übergewichtige Studienteilnehmer, die die Zonendiät ein Jahr lang befolgt haben, haben ein kleines Stück verloren Gewichtsmenge, etwa 8 Pfund, und verbesserte ihre Cholesterinverhältnisse, wodurch ihr Risiko für Herzerkrankungen verringert wurde.
Mikronährstoffgehalt
Die Zonendiät ist in Bezug auf Mikronährstoffe relativ ausgewogen. Im Gegensatz zu vielen anderen bekannten Diäten, wie der Atkins-Diät und der Ornish-Diät, die das Risiko für Mikronährstoffmängel erhöht haben, haben Studienteilnehmer, die ein Jahr lang die Zone-Diät befolgt haben, ihr Risiko für Mikronährstoffmängel gesenkt. "The American Journal of Clinical Nutrition" im August 2010.
Nicht für jeden
Athleten sollten die Zonendiät vermeiden. Laut einer Studie, die im Februar 2002 im "Journal of Strength and Conditioning Research" veröffentlicht wurde, verloren Athleten, die diese Diät befolgten, an Gewicht, aber auch an Ausdauer. Sie erschöpften sich während der Aktivität schneller, nachdem sie eine Woche lang die Diät der Zone befolgt hatten.
Fragen zur wissenschaftlichen Basis
Eine der Hauptkomponenten der Zonendiät ist das Verhältnis von 40 Prozent Kohlenhydraten zu 30 Prozent Fett und 30 Prozent Eiweiß. Laut Ernährungsexperten wie Walter Willett und Ester Kim von der Harvard School of Public Health gibt es jedoch nicht genügend Beweise für die Vorteile des Verzehrs von Lebensmitteln mit diesen spezifischen Nährstoffanteilen. Ein Artikel, der im Februar 2003 im "Journal of the American College of Nutrition" veröffentlicht wurde, wirft auch Fragen über die wissenschaftlichen Grundlagen der Zonendiät auf.
Schwer zu folgen
Da für jede Mahlzeit in der Zone-Diät die von der Diät empfohlene Aufteilung der Makronährstoffe auf 40 bis 30 bis 30 benötigt wird, kann es schwierig und zeitaufwendig sein, die Diät zu befolgen. Laut der Website von PBS Scientific American Frontiers kann diese Diät auch sehr kalorienarm sein und nur etwa 1.000 pro Tag enthalten, was dazu führen kann, dass sich viele Menschen hungrig fühlen.
