Das rote Campbell's Suppenetikett ist eine Ikone, die Verbraucher mit einer Wohlfühlmahlzeit verbinden könnten. Bevor Sie Ihre nächste Dose Campbells Suppe aufheizen, lohnt es sich jedoch, mehr über den Nährwert des Lebensmittels zu erfahren. Die meisten Suppensorten von Campbell enthalten einen hohen Natriumgehalt, obwohl bestimmte Sorten gute Mengen an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen liefern. Mit all den Fakten können Sie entscheiden, ob Campbells Suppe einen Platz in Ihrem Plan für gesunde Ernährung verdient hat.
Natriumgehalt
Ein Hauptnachteil beim Verzehr von Campbells Suppe ist der hohe Natriumgehalt, den die meisten Sorten enthalten. Zu viel Natrium erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Tomatensuppe enthält beispielsweise 480 Milligramm Natrium pro Portion. Wenn Sie das von der American Heart Association empfohlene Tageslimit von 1.500 Milligramm für Natrium einhalten, beträgt die Portion Suppe 32 Prozent davon. Die Hühnernudelsuppe enthält 890 Milligramm Natrium pro Portion. und die Champignoncreme enthält 870 Milligramm pro Portion.
Faser füllen
Ein Vorteil, den einige Sorten von Campbells Suppe bieten, ist ihr Fasergehalt. Die Harvard School of Public Health weist darauf hin, dass Sie versuchen sollten, mindestens 20 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu konsumieren, um Ihr Verdauungssystem gesund zu halten und das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Eine Portion Bohnen mit Speck Campbells Suppe enthält beispielsweise 8 Gramm Ballaststoffe, was 40 Prozent dieses Ziels entspricht. Die klobige Version der Rindfleisch- und Gerstensuppe enthält 4 Gramm Ballaststoffe, und die hausgemachte Cajun-Hühnchen-, Bohnen- und Reissuppe enthält 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Wenn Sie sich für Campbells Suppen entscheiden, die Gemüse, Nudeln und Bohnen enthalten, können Sie Ihre Ballaststoffaufnahme steigern.
Vitamine und Mineralien
Da bestimmte Arten von Campbells Suppe Gemüse, Fleisch und andere gesunde Zutaten enthalten, erhalten Sie bestimmte Nährstoffe, wenn Sie eine Portion Suppe essen. Jede Suppe mit Fleisch wie Gemüserindfleisch, Hühnernudeln oder Muschelsuppe liefert Eiweiß und Eisen. Suppen mit Gemüse enthalten geringe Mengen an Kalium und Vitamin A. Die mit Milchprodukten wie Käse oder Sahne hergestellten Suppen enthalten auch eine geringe Menge an knochenbildendem Kalzium, obwohl sie auch reich an gesättigten Fettsäuren sein können. Brokkoli und Maissuppe sind zwei Beispiele für Campbells Suppen mit Kalzium.
Campbells Suppe essen
Die Beschränkung auf eine Portion Suppe ist ein guter Schritt, um das Essen in Ihren Plan für gesunde Ernährung aufzunehmen. Die gesamte Dose Suppe ist nicht so viel Essen, daher ist es ziemlich einfach, alles in einer Sitzung zu essen. Wenn Sie vorhaben, eine Schüssel Suppe zu sich zu nehmen, sollten Sie Campbells Linie für gesunde Anfragen in Betracht ziehen. Diese enthalten weniger Natrium als die herkömmlichen Versionen. Die Hühnernudelsuppe Healthy Request enthält beispielsweise weniger als die Hälfte der Natriummenge des Originals (410 Milligramm pro Portion). Als weitere Idee sollten Sie Campebells natriumarme Suppenoptionen ausprobieren. Die Gemüsesuppe hat zum Beispiel vernünftigere 115 Milligramm Natrium pro Portion. Geben Sie die Suppen mit Sahne und fettem Fleisch wie Wurst weiter oder beschränken Sie sie, da diese in der Regel reich an gesättigten Fettsäuren sind, was die Herzgesundheit nicht unterstützt.
