Calciumcarbonat ist ein weit verbreitetes, natürlich vorkommendes Calciumsalz, das häufig als Calciumquelle in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Aufgrund seiner Fülle an Natur ist Calciumcarbonat das kostengünstigste zusätzliche Calciumsalz. Es ist auch ein Hauptbestandteil einiger Steinsorten, die in Architektur und Skulptur verwendet werden.
Kalziumkarbonat
Calcium ist ein metallisches Element, das jedoch aufgrund seiner Reaktivität in seiner elementaren Form in der Natur nicht vorkommt, erklärt Dr. Martin Silberberg in seinem Buch "Chemie: Die molekulare Natur von Materie und Veränderung". Calcium neigt dazu, mit anderen Elementen zu reagieren und Verbindungen zu erzeugen, die als ionische Salze bezeichnet werden und aus positiv geladenen Calciumpartikeln und negativ geladenen Partikeln unterschiedlicher Identität bestehen. Im Fall von Calciumcarbonat sind die negativen Partikel Carbonat mit der chemischen Formel CO3.
Quellen
Calciumcarbonat ist in der Natur reichlich vorhanden. Die am häufigsten verwendete Quelle für Calciumcarbonat für Nahrungsergänzungsmittel sind Austernschalen. Obwohl sich viele Salze in Wasser lösen, löst sich Calciumcarbonat nur in sehr geringem Maße auf, weshalb sich Muscheln von Wasserlebewesen nicht auflösen. In einer sauren Lösung löst sich Calciumcarbonat leicht auf; Kalziumkarbonatpräparate können dem Körper Kalzium liefern, da Magensäuren es leicht auflösen.
Calciumcarbonat ist ein Hauptbestandteil von Marmor, Kalkstein und dem Skelett von Korallen.
Bedenken
Sie haben vielleicht gehört, dass eine Kalziumkarbonat-Supplementierung kostengünstig ist, aber keine hochwertige Quelle für das Mineral ist, da es sich nicht immer in Ihrem Magen auflöst. Im Allgemeinen ist dies nicht wahr, erklärt die Ernährungsberaterin Deborah Straub in einem Artikel aus dem Jahr 2007 in "Ernährung in der klinischen Praxis". Wenn Sie keine Säureblocker oder Säurereduzierer gegen Geschwüre oder Reflux einnehmen, produzieren Sie ausreichend Magensäure, um Calciumcarbonat als Quelle für eine Calciumergänzung zu verwenden.
In der Natur
Der Überfluss an Kalziumkarbonat in der Natur wird angesichts des zunehmenden Säuregehalts von Niederschlägen und Ozeanen als Reaktion auf die Verbrennung fossiler Brennstoffe wichtig. Saurer Regen, der entsteht, wenn sich Emissionen aus der Verbrennung von Kraftstoff mit Wasser in der Atmosphäre verbinden, löst Kalkstein- und Marmorstrukturen und Kunstwerke auf und säuert Flüsse, Seen und Meerwasser an. Dies wiederum führt dazu, dass Muscheln schwächer werden und sich aufzulösen beginnen, was erhebliche Auswirkungen auf die Ökosysteme hat.
