Ein Gemüseomelett kann funktionieren, wenn Sie auf Diät sind. Wenn Sie es mit nur einem Ei und Antihaft-Kochspray anstelle von Öl zubereiten, kann Ihr Gemüseomelett nur 120 Kalorien enthalten.
Eier
Die meisten Kalorien in einem Gemüseomelett stammen aus den Eiern. Ein großes Ei enthält 72 Kalorien. Um diese Kalorien zu reduzieren, können Sie Ihr Omelett nur aus Eiweiß zubereiten. Ein Eiweiß enthält 17 Kalorien.
Gemüse
Gemüse ist kalorienarm. Sie können Ihr Omelett mit Gemüse verpacken und trotzdem kalorienarm essen. Eine viertel Tasse gehackte frische rote Tomaten enthält 8 Kalorien, 3 Unzen frische Pilze enthalten 19 Kalorien, 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln enthält 12 Kalorien, 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika enthält 5 Kalorien und 1/2 Tasse roher Spinat enthält nur 3 Kalorien.
Käse und Öl
Möglicherweise benötigen Sie ein wenig Öl, um das Gemüse anbraten zu können, und etwas mehr, um das Omelett zuzubereiten. Wenn Sie Rapsöl verwenden, fügen Sie 124 Kalorien pro Esslöffel hinzu. Wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen möchten, können Sie Ihr Omelett in der Mikrowelle oder mit einem Antihaft-Kochspray zubereiten. Ein Drei-Sekunden-Spray enthält nur 2 Kalorien. Wenn Sie Ihrem Omelett eine Scheibe fettarmen amerikanischen Käses hinzufügen, kostet dies weitere 38 Kalorien.