Egal, ob Sie Schweinefleischpastetchen aus frisch gemahlenem Schweinefleisch herstellen oder die vorgefertigte Version kaufen, die Kochanweisungen sind die gleichen. Das Ziel ist es, Schweinefleischpastetchen auf ein sicheres Niveau zu bringen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Sie sollten feucht und saftig bleiben, nicht austrocknen und verkocht. Wenn Sie die Pastetchen sorgfältig beobachten und im richtigen Intervall drehen, während Sie darauf achten, ihre Innentemperatur zu überwachen, sollten Ihre Schweinefleischpastetchen perfekt ausfallen. Kaufen Sie Schweinefilet und lassen Sie es für eine magerere Schweinefleischoption zermahlen. Servieren Sie die gekochten Pastetchen auf einem Vollkornbrötchen, damit die Pastetchen Teil einer gesunden Mahlzeit werden.
Schritt 1
Legen Sie die Pastetchen in eine kalte Pfanne, unter einen Grill in einer Pfanne oder auf den Grill. Platzieren Sie die Pastetchen so, dass sie viel Platz zum Kochen haben und gleichmäßig braun sind.
Schritt 2
Drehen Sie den Brenner oder Grill auf mittlere Hitze oder drehen Sie den Ofen auf "Grillen", wenn Sie den Broiler verwenden.
Schritt 3
Die Pastetchen kochen, bis sie auf einer Seite vollständig gebräunt sind.
Schritt 4
Drehen Sie die Pastetchen mit einem Spatel auf die gegenüberliegende Seite und kochen Sie sie, bis sie auf dieser Seite vollständig gebräunt sind. Es sollte ungefähr 8 bis 10 Minuten dauern, bis beide Seiten vollständig gekocht sind.
Schritt 5
Führen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte eines der Pastetchen ein. Es sollte 160 F anzeigen, wenn die Pastetchen vollständig gekocht sind.
Dinge, die du brauchen wirst
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Bratpfanne
Spatel
Fleischthermometer
