Mangos sind reich an Vitamin C und A und eignen sich hervorragend für Fruchtsmoothies und Protein-Shakes, insbesondere wenn Sie die Mango vorher einfrieren. Sie können die Früchte und Ballaststoffe direkt von einem Mangosamen saugen, schlürfen und essen, ohne in den Samen zu reißen und ihn zu verdauen. Der Samen einer unreifen, grünen Mango ist weich und kann im Vergleich zum harten, faserigen Samen einer reifen Mango leicht mit einem Messer geschnitten werden.
Einfach eintauchen
Schritt 1
Spülen und schrubben Sie die Haut einer reifen Mango gründlich mit der rauen Seite eines Schwamms und Seifenwassers. Spülen Sie die Seife ab.
Schritt 2
Senken Sie die Oberseite Ihrer Zähne in die Mangoschale und fassen Sie sie mit den unteren Zähnen an, um die Haut vom Mangosamen abzuziehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, um zwei weitere Hautstreifen zu entfernen und eine große Oberfläche aus sichtbarem Fleisch zu erhalten.
Schritt 3
Beißen Sie in das Fleisch wie ein geschälter Apfel. Ziehen Sie die Mango weiterhin mit den Zähnen ab und essen Sie dabei das Fleisch.
Schritt 4
Halten Sie ein kurzes Ende eines Mangosamens mit Ihren Fingern und Fingernägeln und wickeln Sie Ihre Zähne und Lippen um das andere Ende. Ziehen Sie Ihre Zähne an diesem Ende entlang, während Sie den Mangosamen aus Ihrem Mund ziehen und das restliche Fleisch und die Ballaststoffe abkratzen. Drehen Sie den Mangosamen herum, um am anderen Ende mit Ihren Zähnen zu kratzen.
Schritt 5
Halten Sie ein kurzes Ende einer Mango mit den Fingern jeder Hand, beißen Sie dann und kratzen Sie Ihre Zähne über den mittleren Teil des Samens.
Schritt 6
Essen Sie den Mangosamen an jedem Ende und in der Mitte weiter und saugen Sie so viel Fleisch wie möglich vom Samen ab.
Spröde und ordnungsgemäß
Schritt 1
Halten Sie eine gereinigte Mango so, dass eine lange, schmale Kante der Mango an einem Schneidebrett anliegt. Schneiden Sie die Mango mit einem Messer etwas außermittig in Scheiben und entfernen Sie eine Platte aus Mangohaut und -fleisch. Drehen Sie die Mango auf derselben Seite um 180 Grad nach links und schneiden Sie eine weitere große Platte ab.
Schritt 2
Positionieren Sie den kleinsten Punkt der Mango auf dem Schneidebrett und schneiden Sie dann jede schmale Seite der Mango ab. Ritzen Sie die Mango-Platten in Würfel, ohne die Haut zu durchschneiden. Biegen Sie die Platten, um die geritzten Früchte zu öffnen, damit Sie leicht in das Fruchtfleisch beißen und es von der Haut entfernen können.
Schritt 3
Schneiden Sie die Haut an der breiten Spitze der Mango ab, wo einst der Stiel wuchs. Beißen Sie hinein und saugen Sie das Fleisch davon ab, da es der süßeste Teil um den reifen Mangosamen ist. Beißen und saugen Sie rund um den Mangosamen, um restliches Fleisch zu entfernen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Schneidbrett
Messer
Servietten
Trinkgeld
Warnung
Mangopflanzen enthalten Urushiol, die gleiche Chemikalie, die allergische Reaktionen auf Giftefeu hervorruft. Wenn Sie empfindlich auf Giftefeu reagieren, konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Mangos essen.
