Weight Watchers ist wohl eines der etabliertesten Programme zur Gewichtsreduktion. Laut der Website des Unternehmens haben Millionen von Menschen auf der ganzen Welt teilgenommen, seit es in den 1960er Jahren gegründet wurde. Der Plan ermöglicht es Diätetikern, ein Lebensmittel basierend auf seinem "PointsPlus" -Wert auszuwählen, eine Menge, die durch seinen gesamten Nährwert bestimmt wird.
Punktewert
Eine kleine gekochte Süßkartoffel - eine, die laut US-Landwirtschaftsministerium etwas mehr als 2 Unzen wiegt - ist im Weight Watchers-System 2 Punkte wert. Eine mittelgroße Süßkartoffel - oder eine, die ungefähr 4 Unzen wiegt - zählt als 3 Weight Watchers-Punkte.
Nährwert
Weight Watchers ermutigt Diätetiker, sich für sättigende, nährstoffreiche Lebensmittel zu entscheiden, indem sie ihnen niedrigere Punktwerte als weniger nahrhafte Optionen zuweisen. Eine mittelgroße gebackene Süßkartoffel mit Haut liefert etwa 100 Kalorien, dient als ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und C und ist eine gute Quelle für Kalium und Ballaststoffe.
Überlegungen
Weight Watchers-Punkte unterscheiden nicht zwischen ganzen und geschälten Süßkartoffeln, aber die Haut des Gemüses ist sehr nahrhaft. Laut USDA enthalten ganze Süßkartoffeln etwa 35 Prozent mehr Vitamin C, 50 Prozent mehr Kalium und 25 Prozent mehr Ballaststoffe als geschälte.
