Das Entsaften von rohem Gemüse und Obst kann eine wertvolle Ergänzung zu einer bereits gesunden Ernährung sein. Wie bei allen Lebensmitteln sind natürliche Säfte jedoch keine Wundermittel für jede Krankheit, und die American Cancer Society berichtet, dass es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass natürliche Säfte für Sie gesünder sind als ganze Lebensmittel. In einigen Fällen können Sie mehr gesundheitliche Vorteile erzielen, wenn Sie die gesamten Lebensmittel essen, anstatt sie zu verflüssigen und zu trinken.
Säfte geben Ihrem Verdauungssystem eine Pause
Die Vorteile des Trinkens natürlicher Säfte hängen teilweise von der Art der Ausrüstung ab, mit der der Saft hergestellt wird. Entsafter mit Fliehkraft - die traditionelle Art, die in vielen Geschäften verkauft wird - entfernen praktisch die gesamte Faser aus den Rohkost. Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff für die Verdauungsgesundheit, von dem viele Amerikaner bereits zu wenig konsumieren. Diese Art des Entsaftens kann jedoch gesundheitliche Vorteile für Menschen mit eingeschränkter Verdauung haben. Das Trinken von Säften, die mit traditionellen Entsafter hergestellt wurden, gibt Ihrem GI-System eine Auszeit und liefert gleichzeitig alle Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe frischer Produkte, sagt das Dr. Sears Wellness Institute.
Gemischte Säfte liefern Faser
Frischer Saft, der mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer hergestellt wurde, behält den größten Teil der Ballaststoffe seiner Rohkostzutaten. Aufgrund des Fasergehalts sorgen gemischte Säfte für eine langsame Freisetzung von Nährstoffen in Ihren Blutkreislauf und können dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies kann bei Ihren Bemühungen zur Gewichtsreduktion hilfreich sein und die Anzahl der Kalorien reduzieren, die Sie insgesamt essen. Es kann Ihnen auch dabei helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Spitzen und Abstürze zu verhindern, die Ihre Stimmung und Energie beeinträchtigen können.
Juice Ups produzieren Aufnahme
Wenn Sie Ihren Gemüse- und Obstkonsum erhöhen, können Sie das Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Krebs senken. Laut einem Bericht der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten aus dem Jahr 2009 erfüllen jedoch nur 27 Prozent der Amerikaner die tägliche Empfehlung von drei oder mehr Portionen Gemüse, und nur ein Drittel isst die empfohlenen zwei Portionen Obst pro Tag. Durch Entsaften können Sie mehr Gemüse und Obst in einer bequemen, trinkbaren Form konsumieren. Dies steigert Ihre Aufnahme von Mikronährstoffen und Phytonährstoffen und hilft, Ihr Immunsystem zu stärken und chronische Krankheiten abzuwehren.
