Auch wenn Sie Ihr Bestes geben, kann es schwierig sein, sich beim Essen gesund zu ernähren. Die National Consumers League warnt davor, dass Restaurants wie das PF Chang's zwar eine Vielzahl an Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse anbieten, ihre Portionen jedoch häufig überdimensioniert sind und die Gerichte natriumhaltig oder mit einer fettreichen Kochmethode wie z. braten. Der Schlüssel zur Vermeidung dieser Fallstricke besteht darin, im Voraus zu wissen, wie Sie die gesündesten Produkte aus einem Menü auswählen können, unabhängig vom Restaurant. Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, zögern Sie nicht, den Manager nach ihren Empfehlungen für fettarme, kalorienarme und natriumarme Hauptgerichte zu fragen.
Schritt 1
Lassen Sie Soda, Bier und zuckerreiche Cocktails zugunsten von Wasser, ungesüßtem Tee oder, falls gewünscht, einem Glas Wein aus.
Schritt 2
Bestellen Sie zwei kalorienarme Vorspeisen - jeweils etwa 200 bis 300 Kalorien - anstelle eines Hauptgerichts für eine Mahlzeit, deren Gesamtkaloriengehalt geringer ist als bei den meisten Vorspeisenoptionen von PF Chang. Bestätigen Sie den Kaloriengehalt der Vorspeisen mit den Informationen im Menü oder sprechen Sie mit Ihrem Server.
Schritt 3
Entscheiden Sie sich für gedünsteten, gebratenen oder gegrillten Fisch, Schalentiere, Tofu, Gemüse oder Geflügel anstelle von Rindfleisch oder Schweinefleisch und vermeiden Sie panierte, gebackene, gebratene, frittierte oder gebratene Produkte.
Schritt 4
Bitten Sie darum, dass Ihre Mahlzeit "samtig" ist - gekocht mit Gemüsebrühe anstelle von Öl - oder gekocht mit weniger oder keinem Öl für eine Reduzierung von bis zu 300 Kalorien und 15 bis 30 Gramm weniger Fett pro Portion.
Schritt 5
Bitten Sie darum, dass Ihre Mahlzeit ohne Sauce zubereitet wird. Fordern Sie einen kleinen Behälter mit der Sauce an, damit Sie Ihre Natrium- und Zuckeraufnahme besser kontrollieren können.
Schritt 6
Bitten Sie darum, bis zu drei zusätzliche Gemüsesorten zu Ihrem Hauptgericht hinzuzufügen und, falls gewünscht, ein Protein mit höherem Fettgehalt wie Geflügel gegen Tofu in der Mahlzeit auszutauschen.
Schritt 7
Fragen Sie nach gedünstetem braunem Reis anstelle von weißem Reis.
Trinkgeld
Wenn Sie sich natriumarm ernähren, bitten Sie darum, dass Ihr Essen ohne Salzzusatz oder natriumreiche Gewürze zubereitet wird.
Denken Sie daran, dass die Kalorienwerte, die für jedes Gericht auf der Speisekarte des PF Chang aufgeführt sind, keinen Reis enthalten.
Erwägen Sie, ein Hauptgericht in voller Größe zu bestellen und es zu teilen, oder bitten Sie darum, die Hälfte einzupacken, um am nächsten Tag für Ihr Mittag- oder Abendessen zu sparen.
Warnung
PF Chang's bietet auf seiner Speisekarte keine Informationen über den Natriumgehalt der Gerichte des Restaurants. Wenn dies ein Problem ist, wenden Sie sich an den Manager.
