Wie grille ich Lachs auf einem George Foreman Grill?

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Anonim

George Foreman Grills sind dafür bekannt, dass sie in kurzer Zeit geschmackvolle, gesunde Mahlzeiten zubereiten. Das exklusive Design eines George Foreman-Grills trägt zur Reduzierung des Fettgehalts bei, und die Antihaft-Grillplatten verhindern die Notwendigkeit von Butter oder Kochspray, wodurch Kalorien, Natrium und Fett pro Mahlzeit hinzugefügt werden können. George Foreman-Grills sind in verschiedenen Größen für den Innen- und Außenbereich erhältlich und können Rindfleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte und vieles mehr zubereiten.

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Ein Filet vom gegrillten Lachs. Bildnachweis: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images

Schritt 1

Wählen Sie ein Lachsfilet oder Steak, das zwischen 1/2 Zoll und 1 Zoll dick ist. Das Lachsfilet oder Steak nach Wunsch würzen und / oder marinieren. Den Grill auf mittel vorheizen und den Lachs auf den Grill legen. Lassen Sie es zwei bis drei Minuten pro 1/2 Zoll Dicke kochen.

Schritt 2

Testen Sie den Gargrad, indem Sie eine Gabel in den Rand des Filets stecken. Wenn der Rand des Lachses leicht abblättert, ist der Lachs fertig. Wenn die Kante nicht leicht abblättert, kochen Sie sie noch ein oder zwei Minuten.

Schritt 3

Machen Sie Lachspastetchen für eine andere Mahlzeit. In einer großen Schüssel eine Dose rosa Lachs mit zwei Eiern schlagen. Gut mischen mit 1/4 Tasse Mehl, einer mittelgroßen gehackten Zwiebel und einer Prise Salz und Pfeffer. Schimmel etwa 2 EL. von der Mischung in ein Pastetchen und wiederholen, um drei weitere zu machen. Den Grill auf mittel vorheizen und die Lachspastetchen auf den Grill legen. Drei bis vier Minuten kochen, bis jede Seite braun ist.

Wie grille ich Lachs auf einem George Foreman Grill?