Obwohl der süße, angenehme Geschmack von Schokolade ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern kann, gibt es einige Nachteile, die mit dem Essen dieses reichhaltigen Essens verbunden sind. Während Sie jedes Lebensmittel in Maßen essen können, bietet Schokolade nur wenige ernährungsphysiologische Vorteile und weist mehrere ernährungsbedingte Nachteile auf, die es zu einer schlechten Wahl für Ihre Ernährung machen können. Die Ernährungseigenschaften können zwischen den Marken variieren. Überprüfen Sie daher die Produktetiketten, sofern verfügbar.
Hoher Kaloriengehalt
Schokolade ist kalorienreich. Eine 1, 55-Unzen-Tafel Milchschokolade enthält 235 Kalorien. Diese Menge ist mehr als viele andere Snacks. Zum Beispiel liefert eine 1, 55-Unzen-Portion Trockenfleisch vom Rind 124 Kalorien. Der Verzehr von zu vielen kalorienreichen Lebensmitteln kann zu Fettleibigkeit führen. Während Sie durch Training Kalorien verbrennen können, wäre dies mit Schokolade zeitaufwändig. Es würde 57 Minuten Gewichtheben oder 43 Minuten Wassergymnastik dauern, um 210 Kalorien zu verbrennen. Die gleiche Portion eines dunklen Schokoriegels enthält 263 Kalorien, aber dunkle Schokolade enthält laut einer Ausgabe des "International Journal of Hypertension" aus dem Jahr 2012 pflanzliche Verbindungen, die Ihrer Gesundheit zuträglich sind. Obwohl dunkle Schokolade gesunde Verbindungen enthält, ist sie immer noch kalorienreich und zählt zu Ihrer gesamten Kalorienaufnahme.
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Zu den Nachteilen beim Verzehr von Schokolade gehört, dass sie nicht nur reich an Gesamtfett, sondern auch reich an gesättigten Fettsäuren ist. Jede 1, 55-Unzen-Portion Schokolade enthält 8, 14 Gramm gesättigtes Fett, eine Art Fett, das Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Gesättigtes Fett kann Ihren Spiegel an "schlechtem" LDL-Cholesterin erhöhen. Um Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu verringern, schlägt die American Heart Association ein Tageslimit von 16 Gramm oder weniger gesättigten Fettsäuren vor. Schokolade liefert die Hälfte dieser Menge in jeder 1, 55-Unzen-Portion. Die gleiche Portion dunkler Schokolade enthält 10, 8 Gramm gesättigtes Fett, aber die Harvard Medical School erklärt, dass die Fette in dunkler Schokolade aus der Kakaobutter stammen und den Cholesterinspiegel nicht erhöhen, im Gegensatz zu den Fetten in Milchschokolade, die hauptsächlich Milchfette sind.
Hoher Zuckergehalt
Schokolade hat einen reichen Geschmack nicht nur wegen des Fettes, das sie enthält, sondern auch wegen des hohen Zuckergehalts. Jede 1, 55-Unzen-Portion oder etwa ein Riegel enthält 22, 66 Gramm Zucker. Obwohl Zucker wie andere Kohlenhydrate Energie liefern kann, weist er mehrere ernährungsbedingte Nachteile auf. Zucker kann Karies fördern, und eine zuckerreiche Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Dunkle Schokolade enthält auch viel Zucker, aber weniger als Milchschokolade. Eine 1, 55-Unzen-Portion 70 Prozent dunkler Schokolade liefert 10, 54 Gramm Zucker - weniger als die Hälfte dessen, was Milchschokolade enthält.
Niedrig an Vitaminen und Mineralien
Schokolade kann sich aufgrund ihrer wenigen nützlichen Nährstoffe nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken, wenn Sie sie anstelle eines gesünderen Snacks essen. Schokolade ist keine bedeutende Vitaminquelle und liefert nur 8 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumaufnahme und 2 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme.
