Bratwurst ist eine aus Deutschland stammende Schweinswurstsorte. Verschiedene geografische Gebiete des Landes haben ihre eigene Art zu kochen und zu würzen. Bratwurst ist in den Sorten Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch und Kalbfleisch erhältlich. Eine Verbindung Schweinebratwurst enthält 283 Kalorien und 24 Gramm Fett - 8 davon sind gesättigt - und 63 Milligramm Cholesterin. Schweinebratwurst liefert auch Kalzium, Niacin und 11 Gramm Protein.
Schritt 1
Alle Seiten der Bratwurst mit einer Gabel einstechen.
Schritt 2
Gießen Sie drei 12-Unzen-Flaschen dunkles Bier in einen großen Topf. Sie können Wasser verwenden, wenn Sie kein Bier mögen. Die Flüssigkeit bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Bratwurst in die kochende Flüssigkeit geben und 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
2 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Übertragen Sie die Bratwurst aus der Flüssigkeit in die Pfanne.
Schritt 4
Bratwurst 20 Minuten kochen lassen. Drehen Sie die Bratwurst häufig, um sie von allen Seiten gleichmäßig zu bräunen. Zum Schluss aus der Pfanne nehmen.
Dinge, die du brauchen wirst
-
Gabel
3 12-oz. Flaschen dunkles Bier oder 36 Unzen Wasser
Großer Topf
2 EL. Butter
Bratpfanne
