Slow-Cooker-Abendessen sind praktisch und einfach für Menschen, die auf der Flucht sind. Und Crockpot Schweinebraten ist keine Ausnahme. Sie können einen Schweinebraten ohne Knochen langsam selbst kochen oder ihn mit Ihren Lieblingskräutern und -gewürzen verfeinern. Wenn Sie diesem Grundrezept zusätzliche Zutaten wie Kartoffeln und Karotten hinzufügen, wartet eine ganze Mahlzeit auf Sie, wenn Sie von einem langen Tag nach Hause zurückkehren. Wenn Sie sich für einen ausreichend großen Schweinebraten entscheiden, haben Sie bestimmt leichte Reste für später.
Schritt 1
Wählen Sie ein 3 bis 5 Pfund. Schweinebraten ohne Knochen, passend für Ihren Anlass.
Schritt 2
Nehmen Sie die Verpackung vom Schweinebraten und tupfen Sie den Braten mit sauberen Papiertüchern vollständig trocken.
Schritt 3
Würzen Sie den Schweinebraten, indem Sie ihn von allen Seiten mit Pfeffer und Salz bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie außerdem eine gemahlene Mischung Ihrer Lieblingskräuter und -gewürze herstellen und diese als Trockenmassage für den Braten verwenden.
Schritt 4
Falls gewünscht, geschnittene Zwiebeln in den Topf geben. Den gewürzten Schweinebraten auf die Zwiebel legen. Wenn Sie die Zwiebel lieber weglassen möchten, legen Sie Ihren Braten einfach direkt in Ihren Slow Cooker.
Schritt 5
Gießen Sie die Hühnerbrühe über Schweinebraten und Zwiebeln in den Topf und setzen Sie den Deckel wieder auf.
Schritt 6
Kochen Sie den Braten sieben bis acht Stunden lang auf niedriger Stufe Ihres Crockpots oder bis die Gabel weich ist, für ein Gewicht von 2 bis 3 Pfund. braten.
Schritt 7
Kochen Sie den Braten sechs bis acht Stunden lang oder bis er weich ist, bei Braten mit einem Gewicht von mehr als 3 Pfund.
Schritt 8
Nehmen Sie Ihren langsam gekochten Schweinebraten aus dem Topf, schneiden Sie ihn in Scheiben und servieren Sie ihn warm.
Dinge, die du brauchen wirst
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Papiertücher
Salz
Pfeffer
Gemahlene oder frische Kräuter und Gewürze (optional)
1 mittelweiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten (optional)
Wurzelgemüse wie Karotten und Kartoffeln, gewürfelt (optional)
1 Tasse Hühnerbrühe
Trinkgeld
Zusätzlich zu Zwiebeln können Sie dem Topf noch anderes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln hinzufügen, bevor Sie den Schweinebraten zum Kochen darauf legen.
