Fußballmahlzeiten vor dem Spiel sollten mindestens drei Stunden vor Spielbeginn eingenommen werden und größtenteils aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln bestehen. Eiweiß und Fett sollten auf ein Minimum beschränkt werden, da die Umwandlung dieser Nährstoffe in Energie länger dauert. Dies ist für einen Fußballspieler von größter Bedeutung, um eine optimale Leistung auf dem Rost zu erzielen.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate werden schnell in Energie umgewandelt und kommen in zwei Formen vor: einfach und komplex. Komplexe Kohlenhydrate sind in Lebensmitteln wie Vollkornnudeln, Kartoffeln sowie Vollkornbrot und Getreide enthalten, während einfache Kohlenhydrate in Lebensmitteln wie Obst, Zucker und Honig enthalten sind. Der Körper zerlegt Kohlenhydrate in Glukose und speichert sie dann als Glykogen im Muskelgewebe. Wenn Sie sich während des Spiels anstrengen, wandelt Ihr Körper das Glykogen wieder in Glukose um und nutzt es als Energie. Sie können die Menge an Energie, die Ihnen während eines Fußballspiels zur Verfügung steht, durch eine Diät weiter steigern, bei der Kohlenhydrate zwei bis drei Tage vor dem Spieltag etwa 70 Prozent Ihrer Kalorienaufnahme ausmachen.
Protein und Fette
Während Protein eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung Ihrer Muskeln spielt, wird es zu langsam abgebaut, um in einer Mahlzeit vor dem Spiel wirksam zu sein. Fette fallen in dieselbe Kategorie und sollten wie Eiweiß in kleinen Mengen als Teil einer Mahlzeit vor dem Spiel konsumiert werden. Integrieren Sie Protein in Form von magerem Fleisch wie Pute und Huhn oder Nüssen wie Cashewnüssen oder Mandeln in Ihre Mahlzeit vor dem Spiel. Die begrenzte Fettmenge der Mahlzeit sollte hauptsächlich aus den "guten" Fetten stammen, wie mehrfach ungesättigt und einfach ungesättigt. Sie sollten die "schlechten" Fette, zu denen gesättigte Fettsäuren und Transfette gehören, auf ein Minimum beschränken.
Probe Mahlzeiten
Eine 6-Zoll-Putenbrust und ein Schweizer Sub-Sandwich auf Vollkornbrot mit Salat, Tomaten und Paprika ist eine gute kohlenhydratreiche Vorspielmahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und befriedigt. Wenn Sie einige rohe Babykarotten und einen kleinen Apfel hineinwerfen, werden Sie für die Spielzeit richtig ernährt. Wenn Sie mehr Lust auf Pasta haben, essen Sie eine gesunde Portion Spaghetti in Marinara-Sauce mit gemahlenen Putenfleischbällchen mit einer Beilage aus gedämpftem Brokkoli und Reis. Ihre Getränkeauswahl sollte entweder Wasser oder fettarme oder fettfreie Milch enthalten.
Überlegungen
Da Fußball ein Spiel ist, das bis zu drei Stunden dauern kann, müssen Sie möglicherweise Ihr Energieniveau wieder auffüllen, indem Sie zur Halbzeit oder während des Spiels etwas essen oder trinken. Einfache Kohlenhydrate wie Sportgetränke oder Obst sind für diese Situationen ideal, da der Körper sie schnell in Energie umwandelt. Mahlzeiten vor dem Spiel sind keine Zeit, um neue Lebensmittel zu probieren. Halten Sie sich an Lebensmittel, mit denen Ihr Körper vertraut ist, und vermeiden Sie Lebensmittel, die möglicherweise nicht mit Ihrem Verdauungssystem übereinstimmen. Vermeiden Sie auch Lebensmittel, die Gas verursachen, wie gekochte Bohnen und Kohl.
