Griechischer Bergtee, auch bekannt als Ironwart- oder Hirten-Tee, wird aus den Blättern von Pflanzen der Gattung Sideritis hergestellt. Es wird auch als Sideritis syriaca bezeichnet und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Griechischer Bergtee wird aus frisch geernteten Kräutern im Mittelmeer hergestellt. Es ist als getrockneter loser Tee oder in Teebeuteln in Reformhäusern und einigen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Es kann bei der Gesundheit des Verdauungssystems helfen und enthält natürliche Antioxidantien.
Griechischer Bergtee Vorteile
Es gibt mehr als 150 Pflanzenarten in der Gattung Sideritis. Diese Pflanzen haben antimikrobielle, entzündungshemmende, antioxidative und krampflösende Eigenschaften. Sie sind reich an einer Reihe natürlicher Antioxidantien, einschließlich Flavonoiden, und enthalten ätherische Öle.
Laut einem Artikel von Pain Research and Management vom Mai 2018 werden Pflanzen der Familie der Lamiaceae (einschließlich der Gattung Sideritis) in Gebieten der Welt - häufiger außerhalb der USA - häufig für medizinische Zwecke verwendet. Sideritis scardica, auch als griechischer Bergtee bekannt, ist eine davon.
Laut den Autoren gibt es zahlreiche Vorteile für griechische Bergteekräuter. Diese Substanz kann zur Vorbeugung von Anämie beitragen und ist bei der Behandlung von Lungenerkrankungen, ADHS, Angstzuständen und Depressionen, Magengeschwüren und neurologischen Erkrankungen von Vorteil. Es kann auch für die Schmerztherapie hilfreich sein.
Niedriger Blutdruck
Eine in der Oktoberausgabe 2012 des Journal of Physiology and Pharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass Extrakte aus Sideritis zur Senkung des Blutdrucks und zur Entspannung der Blutgefäße beitragen.
In der Tierstudie wurde der arterielle Blutdruck gemessen und festgestellt, dass eine Dosis Sideritis-Extrakt zu einer Erweiterung der Blutgefäße führte, was zur Senkung des Blutdrucks und zur Verringerung der Belastung des Herzmuskels beitrug.
Während die Studien dazu beigetragen haben, die Anwendung von Sideritis aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile für das Herz zu unterstützen, sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor griechischer Bergtee als Behandlung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen angesehen werden kann.
Schützen Sie Ihr Verdauungssystem
Im März 2012 veröffentlichte Planta Medica eine Tierstudie über die Auswirkungen des griechischen Gebirgstees auf die Magen-Darm-Gesundheit und -Störungen. Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme einer oralen Dosis griechischen Bergtees zu weniger Entzündungen im Magen-Darm-Trakt führte, wahrscheinlich aufgrund des Vorhandenseins von Phenolen und Antioxidantien, die natürlich in der Pflanze vorkommen.
Die Forscher fanden auch heraus, dass die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels langfristig zu einer verringerten Entzündung und Toxizität führte, was die Schutzfähigkeit des griechischen Gebirgstees demonstrierte. Obwohl die Ergebnisse vielversprechend waren, sind weitere Studien zum griechischen Gebirgstee als Kräuterbehandlung bei Magen-Darm-Komplikationen erforderlich.
Griechischen Gebirgstee brauen
Wenn Sie griechischen Bergtee aus frischen Pflanzen brauen, können Sie die Blüten, Stängel und Blätter der Pflanze verwenden. Legen Sie etwa sechs bis acht 2-Zoll-Stücke der Pflanze in kochendes Wasser und senken Sie die Hitze, so dass sie fünf bis 10 Minuten köcheln kann, je nachdem, wie stark Sie den Tee mögen.
Griechischer Bergtee hat einen erdigen Geschmack und, wenn Sie die Blumen verwenden, einen leichten blumigen Duft. Für getrocknete Teeblätter oder Teebeutel etwa 2 Esslöffel oder ein Drittel eines Teebeutels in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser füllen, fünf bis 10 Minuten ziehen lassen. Sie können Honig sowie Milch oder Zitrone hinzufügen, um den Tee zu würzen.
