Laut einem Bericht aus dem "Harvard Health Letter" vom Januar 2011 leiden mindestens 20 Prozent der Erwachsenen in Amerika an einer Fettlebererkrankung. Entgegen der landläufigen Meinung betrifft die Fettlebererkrankung nicht nur Alkoholiker. Häufige Risikofaktoren für Fettlebererkrankungen sind Diabetes, Fettleibigkeit und hoher Cholesterinspiegel. Fettarme Milchprodukte sind Teil eines Diätplans zur Bekämpfung von Fettlebererkrankungen.
Änderungen des Lebensstils für Fettleber
Fettlebererkrankungen haben keine Standardbehandlungsformen. Stattdessen helfen Ärzte Menschen mit Fettlebererkrankungen, ihre Risikofaktoren zu minimieren. Übliche Methoden zur Kontrolle von Diabetes, Fettleibigkeit und hohem Cholesterinspiegel sind die Verbesserung Ihrer Ernährung, das Abnehmen und die Steigerung Ihrer körperlichen Aktivität. Milchprodukte, insbesondere fettarme oder fettfreie Milchprodukte, helfen Ihnen dabei, Ihre Ernährung zu verbessern und Gewicht zu verlieren, wenn sie in eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung integriert werden.
Milchprodukte und gesunde Ernährung
Milchprodukte liefern wichtige Nährstoffe, die anderen Lebensmitteln fehlen, aber Vollfettsorten erhöhen das Risiko einer Gewichtszunahme und eines hohen Cholesterinspiegels, der mit einer Fettleber verbunden ist. Die beste Ernährung für eine Fettleber konzentriert sich auf nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte und gesunde Fette - einschließlich solcher, die in Nüssen, Fisch, Samen und Olivenöl enthalten sind. Leider sind die meisten Fette in Vollfett-Milchprodukten gesättigtes oder ungesundes Fett. Zum Beispiel enthält Vollmilch 7, 9 Gramm Fett, von denen 4, 6 Gramm gesättigtes Fett sind; normales Vanilleeis enthält 7, 3 Gramm Fett, von denen 4, 5 Gramm gesättigtes Fett sind; und geschnittener pasteurisierter, verarbeiteter amerikanischer Käse enthält 6, 7 g Fett, von denen 3, 8 g gesättigtes Fett sind. Fettarme oder fettfreie Sorten von Milchprodukten tragen dazu bei, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu verringern, und versorgen Sie dennoch mit wichtigen Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.
Milchprodukte und Gewichtsverlust
Entgegen der landläufigen Meinung hilft Milchprodukte nicht beim Abnehmen. Eine in der Mai 2008-Ausgabe von "Nutrition Reviews" veröffentlichte Literaturübersicht ergab, dass klinische Beweise nicht belegen, dass Kalzium oder Milchprodukte zur Gewichtsreduktion beitragen. Anstatt sich auf Milchprodukte zu verlassen, um Gewicht zu verlieren, sollten Sie Wege finden, um genügend Kalorien aus Ihrer täglichen Ernährung zu streichen oder Ihre körperliche Aktivität zu steigern, um zusätzliche Kalorien zu verbrennen. Mit den sichersten Programmen zur Gewichtsreduktion können Sie durch eine Kombination aus Bewegung und Ernährung jede Woche 1 bis 2 Pfund abnehmen. Verwenden Sie keine Crash-Diäten und verlieren Sie nicht zu schnell Gewicht, da Sie sonst das Risiko haben, die Schwere Ihrer Fettlebererkrankung zu erhöhen.
Milchersatz zur Verringerung von Fett und Kalorien
Wenn Sie Milchprodukte als Teil Ihrer ausgewogenen Ernährung einbeziehen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Gewichtsreduktion beiträgt, müssen Sie die Art und Weise ändern, wie Sie Milchprodukte verwenden. Wechseln Sie schrittweise von Vollmilch zu einer fettarmen oder fettfreien Sorte. Ersetzen Sie zunächst 2 Unzen Ihrer 8-Unzen-Tasse Vollmilch durch fettarme Milch und erhöhen Sie schrittweise die Menge an fettarmer Milch, die Sie in Ihrem Glas haben, bis Sie Ihre Tasse mit fettarmer Milch füllen. Verwenden Sie fettfreie oder fettarme Milch in Ihrem Kaffee. Ersetzen Sie saure Sahne in Ihren Rezepten durch fettfreien oder fettarmen Joghurt. Schließlich sollten Sie bei jeder Auswahl eines Milchprodukts nach fettarmen oder fettfreien Sorten suchen.
