Gatorade G2 ist ein kalorienreduzierter Elektrolytersatz oder ein Sportgetränk der Pepsi-Cola Company. Jeder 12-Unzen. Flasche enthält 40 Kalorien und 10 g Kohlenhydrate für Energie in Form von Zucker. Das Getränk ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Orange, Erdbeerkiwi und Traube. Das Getränk enthält kein Koffein, Eiweiß, Fett, Kalzium oder Eisen.
Wasser
Wasser ist die erste Zutat auf der G2-Zutatenliste, die den größten Teil des Getränks ausmacht. Wasser ist der Hauptbestandteil einer Reihe von Getränken.
Zucker und Süßstoffe
Gatorade G2 enthält die folgenden Zucker und Süßstoffe: Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Saccharosesirup, Sucralose und Acesulfam-Kalium. Sucralose ist allgemein unter dem Markennamen Splenda bekannt. Acesulfam-Kalium ist ein künstlicher Süßstoff, der auch Kalium liefert.
Vitamine und Mineralien
Laut Inhaltsstoffliste enthält Gatorade G2 die folgenden Vitamine und Mineralien: Ascorbinsäure oder Vitamin C, Niacinamid oder Vitamin B3, Calciumpantothenat oder Vitamin B5, Pyridoxinhydrochlorid oder Vitamin B6 und Alpha-Tocopherolacetat oder Vitamin E. Monokaliumphosphat ist eine Quelle von Kalium, einem Emulgator, und puffert den pH-Wert des Getränks. Gatorade 2 enthält zwei Salzquellen: Salz und Natriumcitrat. Natriumcitrat verleiht dem Getränk auch einen säuerlichen, leicht salzigen Geschmack.
Aromen
Zitronensäure bietet einen herben Geschmack und wirkt als Konservierungsmittel. G2-Orangen- und Erdbeer-Kiwi-Aromen enthalten "natürliches Aroma". Das G2-Traubenaroma enthält "natürliches und künstliches Aroma".
Konservierungsmittel und Emulgator
Calcium-Dinatrium-EDTA bewahrt Farbe und Geschmack. Polysorbat 20 ist ein Emulgator.
Färbung
G2-Orangen- und Erdbeer-Kiwi-Aromen enthalten Gelb 5 und Rot 40. G2-Traubenaroma enthält Rot 40 und Blau 1.
