Die Chemotherapie ist eine Krebsbehandlung, die bundesweit in Krankenhäusern durchgeführt wird. Obwohl es sehr effektiv für die Zerstörung von Krebszellen ist, sind die Nebenwirkungen zahlreich, da es auch gesunde Zellen betrifft. Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Mundschmerzen, Haarausfall und Gewichtsverlust sind nur einige der häufigsten Nebenwirkungen von Chemotherapie-Behandlungen. Wenn ein Krebspatient sich einer Chemotherapie unterzieht, kann das Vermeiden bestimmter Arten von Lebensmitteln die Nebenwirkungen lindern, die bei ihm auftreten.
Rohes Gemüse
Rohes Gemüse steckt voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Viele Krebspatienten glauben, dass sie sich nach einer Chemotherapie besser fühlen, wenn sie es essen. In Wirklichkeit sollte Gemüse gekocht werden, um die Sicherheit zu gewährleisten und das Risiko einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit zu verringern. Dr. Jennifer Sabol von der Website Breast Cancer (Brustkrebs) gibt an, dass eine Chemotherapie die Anzahl der weißen Blutkörperchen einer Person senkt und das Immunsystem senkt. Rohes Gemüse wie Gurke und Sellerie sind mit höherer Wahrscheinlichkeit mit Bakterien kontaminiert als gekochtes Gemüse. Gesunde Erwachsene können in wenigen Tagen über eine lebensmittelbedingte Krankheit hinwegkommen. Für Menschen mit einem schwachen Immunsystem kann dies jedoch schwerwiegend oder sogar tödlich sein. Für Chemotherapiepatienten ist es am besten, Salatriegel und rohes Gemüse zugunsten von gekochtem Gemüse zu meiden.
Würzige Speisen
Würzige Lebensmittel sind eine andere Art von Lebensmitteln, die bei Chemotherapie-Behandlungen vermieden werden sollte. Obwohl sie die Gesundheit des Patienten nicht direkt schädigen, können sie die Nebenwirkungen der Chemotherapie verschlimmern. Die Website Chemo Care erklärt, dass Lebensmittel wie Peperoni und Lebensmittel mit Cajun-Würze oder Curry den Magen stören und das Durchfallrisiko nach der Behandlung erhöhen können. Würzige Speisen können auch Übelkeit oder Schmerzen in Mund und Rachen verstärken.
Zitrusfrüchte
Orangen, Grapefruits und Mandarinen sollten nach der Chemotherapie vermieden werden, und zwar zugunsten weicherer, milderer Früchte wie Bananen. Wunden im Mund sind eine häufige Nebenwirkung von Chemotherapie-Behandlungen. Es kann sehr schmerzhaft sein, wenn selbst das mildeste Essen gegen eine Wunde reibt. Der hohe Säuregehalt von Zitrusfrüchten verursacht Mundschmerzen. Darüber hinaus gibt Chemo Care an, dass Zitrusfrüchte bei manchen Menschen zu Verstopfung führen können.
Frittiertes Essen
Nebenwirkungen einer Chemotherapie wie Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit können durch den Verzehr von frittierten Lebensmitteln verschlimmert werden. Da Chemotherapiepatienten häufig Probleme haben, genügend Kalorien aufzunehmen, empfehlen ihre Freunde und Familienmitglieder möglicherweise kalorienreiche Lebensmittel wie gebratenes Hähnchen oder Pommes Frites. Diese Lebensmittel können dem Patienten mehr schaden als nützen und ihm Unbehagen bereiten. Anstelle von fettigen oder fettenden Lebensmitteln sollten gebackene oder gegrillte Lebensmittel nach Maßgabe der Verträglichkeit empfohlen werden.
