Glutathion kommt dem Körper auf vielfältige Weise zugute. Dieser wichtige Nährstoff wirkt in erster Linie als Antioxidans, Entgiftungsmittel und Radikalfänger, erklärt die US National Library of Medicine.
Glutathion, das aus den Aminosäuren Cystein, Glutaminsäure und Glycin besteht, kommt auf natürliche Weise in den Zellen des Körpers vor. Seine Werte können jedoch aufgrund von Alterung, Stress und Toxinexposition abnehmen.
Sie können sicherstellen, dass Ihr Körper genügend Glutathion produziert, indem Sie Nahrungsquellen zu sich nehmen, die Glutathion fördern. Einige Menschen entscheiden sich auf Empfehlung eines Arztes für die Einnahme eines Glutathionpräparats. Die Begrenzung von Stress und die Exposition gegenüber Toxinen kann auch dazu beitragen, den Glutathionspiegel zu schützen.
Glutathion und Lebensmittel
Glutathion wird in den Körperzellen hergestellt. Laut dem Center for Advancement of Cancer Education (BeatCancer.org) ist es eines der wenigen Antioxidantien, die Ihr Körper selbst herstellt.
Glutathion schützt die Gesundheit und Langlebigkeit jeder Körperzelle und macht es so wichtig, dass der Körper über ausreichende Werte verfügt. Ohne sie ist Ihr Körper möglicherweise nicht in der Lage, Zellschäden durch freie Radikale und Peroxide abzuwehren.
Der Körper kann durch äußere Faktoren wie Stress und Umweltgifte einen Mangel an Glutathion bekommen. Der Verzehr von Nahrungsquellen, die Glutathion fördern, oder die Einnahme eines Glutathion-Nahrungsergänzungsmittels können zur Steigerung der Produktion beitragen.
Diese Lebensmittel tragen auch dazu bei, die Fähigkeit Ihres Körpers zu verbessern, Infektionen, Entzündungen und Krankheiten wie Krebs abzuwehren. Nehmen Sie die folgenden schwefelreichen Lebensmittel in Ihre Ernährung auf, um die Glutathionproduktion zu steigern:
- Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und anderes Kreuzblütlergemüse
- Grünkohl
- Senfgrün
- Brunnenkresse
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Schalotten
- Geflügel
- Fisch
- Rindfleisch
Wenn Sie mehr Vitamin C, Molkenprotein, Kurkuma, Mariendistel und Lebensmittel mit hohem Selengehalt zu sich nehmen, können Sie die Glutathionproduktion weiter steigern.
Glutathion Gebrauch und Nutzen
Glutathion Vorteile sind weitreichend in Bezug auf die Abwehr vieler verschiedener Krankheiten. Es kann helfen, Herzkrankheiten, Demenz und Krebs vorzubeugen, sagt BeatCancer.org.
Laut einer im April 2014 in Frontiers in Physiology veröffentlichten Studie gibt es auch Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen oxidativem Stress, mitochondrialer Dysfunktion und Entzündung im Gehirn einiger Personen mit Autismus-Spektrum-Störung (ASD). Es wurde gezeigt, dass diese Personen in bestimmten Bereichen des Gehirns abnormale Glutathionspiegel aufweisen.
Bemerkenswert ist, dass viele der physiologischen Anomalien, die im Gehirn von Kindern mit ASS gefunden wurden, auch von vielen Krankheiten mit kognitiven und Verhaltenssymptomen geteilt werden, so der Artikel Frontiers in Physiology . Mitochondriale Dysfunktion, oxidativer Stress und Entzündung sind auch mit bestimmten und psychiatrischen Zuständen und mit Alzheimer, Parkinson, Multipler Sklerose und anderen neurokognitiven Erkrankungen in Zusammenhang gebracht worden.
Glutathion fördert die Fettverbrennung
Laut einer Studie des Baylor College of Medicine vom April 2013 kann Glutathion sogar eine Rolle bei der Fettverbrennung des Körpers spielen. Die Forscher fanden heraus, dass der Körper weniger Fett verbrennt, wenn dem Körper Glutathion fehlt.
Insbesondere wurde festgestellt, dass ältere Menschen nicht in der Lage sind, sowohl Glutathion als auch jüngere Menschen zu produzieren, da ihnen Cystein und Glycin fehlten - zwei wichtige Aminosäuren, die Glutathion ausmachen.
Wenn Forscher zusätzliche Mengen dieser sogenannten "Vorläufer" in der Ernährung der Teilnehmer bereitstellten, normalisierte sich die Fähigkeit, Glutathion herzustellen. Mit dem korrigierten Glutathionmangel normalisierte sich auch ihre Fettoxidation. Die Älteren konnten dann innerhalb von 14 Tagen sowohl Fettverbrennung als auch jüngere Menschen wieder aufnehmen.
Beachten Sie, dass die Quellen für Cystein und Glycin Fleisch und Fleischprodukte, Milchprodukte, Eier und Gemüse umfassen. Dies geht aus Untersuchungen hervor, die im Dezember 2018 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurden .
Laut BeatCancer.org konzentriert man sich nicht nur auf Nahrungsquellen, die Glutathion fördern, sondern auch darauf, ausreichend Schlaf zu finden, um die Glutathionproduktion zu steigern. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um herauszufinden, welche Lebensmittel für Sie am besten geeignet sind und ob Sie ein Glutathionpräparat benötigen.
