Alle biochemischen Prozesse, die Ihr Körper täglich durchführt, bilden Ihren Stoffwechsel. Diese Prozesse bestehen aus grundlegenden Körperfunktionen - wie dem Pumpen von Blut - körperlicher Aktivität und Verdauung. Die Energie, mit der diese Prozesse befeuert werden, wird als Kalorien gemessen, die Sie aus der Nahrung erhalten. Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich natürlich während der Nacht, insbesondere weil Sie höchstwahrscheinlich schlafen und nicht aktiv trainieren, Hausarbeiten erledigen oder essen. Die Nacht ist eine Zeit, in der Ihr Körper ruht, damit er Gewebe reparieren, die kognitiven Funktionen verbessern und das Energieniveau wiederherstellen kann.
Komponenten des Stoffwechsels
Die Gesamtzahl der Kalorien, die Ihr Stoffwechsel täglich verbrennt, wird als täglicher Gesamtenergieverbrauch (TDEE) bezeichnet und setzt sich aus drei Hauptteilen zusammen: Ihrem Grundumsatz, Ihrer körperlichen Aktivität und Ihrer Verdauung. Ihre Grundumsatzrate oder BMR ist die Energie oder Summe der Kalorien, die Sie verwenden, um einfach zu existieren. Wenn Sie den ganzen Tag im Bett liegen würden, würden Sie diese Kalorien immer noch verbrennen, um zu atmen, damit Ihre Organe funktionieren und Gewebe aufbauen oder reparieren können. Obwohl BMR oft als die Anzahl der Kalorien beschrieben wird, die Sie pro Tag verbrennen, kann die Rate im Laufe des Tages von Minute zu Minute variieren. BMR macht etwa 60 Prozent Ihres Stoffwechsels aus.
Ihr BMR wird teilweise von der Genetik und Ihrer Größe bestimmt, wird aber auch von Ihrer Körperzusammensetzung beeinflusst. Je mehr Muskeln Sie haben, desto höher ist Ihr Stoffwechsel, da Muskeln mehr Kalorien benötigen als Fett. Dies erklärt, warum Männer tendenziell eine höhere Stoffwechselrate haben als Frauen. Wenn Sie älter werden und auf natürliche Weise Muskeln verlieren, verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel leicht. Eine starke Einschränkung der Kalorien wirkt sich auch auf die Verbrennungsrate Ihres BMR aus, da Ihr Körper langsamer wird, um Energie zu sparen.
Zusätzlich zum BMR umfasst Ihr TDEE Aktivitäten, egal ob Sie trainieren oder nicht trainieren - vom Laufen über das Abwaschen des Geschirrs bis hin zum Duschen. Etwa 30 Prozent Ihres Stoffwechsels stammen aus dieser Aktivität.
Die Verdauung macht die letzten 10 Prozent Ihres Stoffwechsels aus. Dies ist die Energie, die Sie verwenden, um Nahrung zu verdauen und die Nährstoffe zu verarbeiten.
Schlaf und Stoffwechsel
Die Nacht kann alle Aspekte Ihres Stoffwechsels beeinflussen. Wenn Sie schlafen, verlangsamt sich Ihr BMR. Während des Tiefschlafes, auch Langsamschlaf genannt, ist Ihre Stoffwechselrate am niedrigsten. In einer 2009 in "Metabolism" veröffentlichten Studie haben Forscher einen konstanten Abfall des Stoffwechsels während der ersten Hälfte des Schlafes der Teilnehmer gemessen - bis zu 35 Prozent weniger.
Der Schlaf mit schnellen Augenbewegungen oder der REM-Schlaf, der durch lebhafte Träume gekennzeichnet ist, tritt normalerweise während des späteren Teils Ihres Schlafzyklus auf. Elektroenzephalogramme oder Gehirnwellenwerte, die während des REM-Schlafes erstellt wurden, zeigen, dass Ihr Gehirn fast so schnell arbeitet wie wenn Sie wach sind. Die Studie in "Metabolism" ergab, dass diese Gehirnaktivität zu subtilen Schwankungen in einem ansonsten depressiven Stoffwechsel führt. Selbst mit diesen leichten Erhöhungen während des REM-Schlafes ist Ihr BMR über Nacht immer noch im Durchschnitt um 10 bis 15 Prozent reduziert.
Andere Aspekte Ihres Stoffwechsels verlangsamen sich auch nachts erheblich. Wenn Sie keinen Nachtjob haben, steigern Sie Ihren Stoffwechsel nicht durch körperliche Aktivität oder Verdauung.
Warum Schlaf den Stoffwechsel verlangsamt
Wissenschaftler sind sich nicht sicher, warum sich Ihr Stoffwechsel über Nacht verlangsamt. Änderungen der Körpertemperatur, eine Verringerung der Muskelaktivität und grundlegende zirkadiane Rhythmen - basierend auf einem 24-Stunden-Sonnenlichtzyklus - sind wahrscheinliche Ursachen. Schlaf und die daraus resultierende Verlangsamung des Stoffwechsels könnten eine natürliche Art und Weise sein, wie der Körper Energie spart - ein Überbleibsel aus der Zeit, als Menschen nach Nahrung suchen mussten und häufig unter Engpässen litten.
Schlaf ist auch eine ernsthafte Zeit der Wiederherstellung, in der der Körper Muskeln aufbaut, Gewebe repariert und die Gehirnfunktion auflädt und verbessert. Ihr Stoffwechsel kann sich verlangsamen, sodass sich Ihr Körper auf diese Aktionen konzentrieren kann.
Auswirkungen eines langsameren nächtlichen Stoffwechsels
Sie könnten befürchten, dass nachts verzehrte Kalorien dazu führen, dass Sie im Vergleich zu tagsüber verzehrten Kalorien an Fett zunehmen. Viele Diätpläne empfehlen, dass Sie nach 19 Uhr nicht mehr essen, da dies zu einer Gewichtszunahme führen kann. Dies liegt nicht daran, dass sich Ihr Stoffwechsel von Natur aus verlangsamt hat, sondern daran, dass spät in der Nacht verzehrte Lebensmittel normalerweise nicht die gesündesten Optionen sind. Sie haben wahrscheinlich das Abendessen konsumiert und suchen nach Snacks, die Sie gedankenlos vor dem Fernseher oder Computer essen können.
Kalorien, die Sie abends konsumieren, haben keinen größeren Einfluss als tagsüber. Ihre gesamte Kalorienaufnahme den ganzen Tag zählt zum Gewichtsverlust oder zur Gewichtszunahme. Wenn Sie im Laufe eines Tages mehr Kalorien verbrauchen, als Sie durch Ihr TDEE verbrennen, führt dies zu einer Gewichtszunahme - unabhängig davon, wann Sie diese Kalorien verbrauchen.
Gleiches gilt für nächtliche Aufgaben oder körperliche Aktivitäten. Eine Person verbrennt die gleiche Anzahl an Kalorien für Aktivitäten mit der gleichen Intensität und Dauer, unabhängig davon, zu welcher Zeit sie auftritt. Wenn ein 180-Pfund-Mann vor dem Frühstück oder nach dem Abendessen 30 Minuten mit einer Geschwindigkeit von 10 Minuten pro Meile läuft, verbrennt er 444 Kalorien. Die Übung beeinflusst den Stoffwechsel auf die gleiche Weise, unabhängig davon, wann sie auftritt.
