Kalium
Kalium ist ein wichtiges Mineral für den menschlichen Körper. Kalium ist wichtig für die ordnungsgemäße Herzfunktion, Muskelkontraktion und Verdauung. Ein Mangel an Kalium kann viele Probleme verursachen, einschließlich Schwäche, Energiemangel, Muskelkrämpfen, Magenstörungen und einem unregelmäßigen Herzschlag. Niedrige Kaliumspiegel können auch hohen Blutdruck und Schlaganfall verursachen. Kalium kann aus einer Vielzahl von Lebensmitteln gewonnen werden, darunter Bananen, Zitrusfrüchte, rotes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte. Laut MedlinePlus ist Gemüse wie Brokkoli, Erbsen, Limabohnen, Tomaten, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Winterkürbisse reich an Kalium.
Ursache von Muskelschmerzen
Muskelkater kann durch einen Mangel an Kalium entstehen. Kalium ist ein Elektrolyt, der die Muskelfunktion unterstützt. Wenn der Körper einen niedrigen Elektrolytspiegel hat, können daher Muskelkrämpfe und Krämpfe auftreten. Kalium kann auf verschiedene Weise verloren gehen, unter anderem durch Schwitzen, Durchfall und Dehydration. Oft treten Krämpfe nach starker Belastung auf, da der Körper durch starkes Schwitzen Kalium und andere Elektrolyte verliert. David Berkoff, MD, Assistenzprofessor für Chirurgie, Abteilung für Sportmedizin und Notfallmedizin, Duke University, sagt, dass die Leistung negativ beeinflusst werden kann, wenn ein Athlet diese Verluste während und nach dem Training nicht angemessen ersetzt. Laut Mineral Resources International kann der Mangel an diesen Elektrolyten Probleme mit den elektrischen Impulsen des Körpers verursachen und zu Muskelkrämpfen führen.
Andere Elektrolyte
Es gibt andere Elektrolyte, die wichtig sind, um Muskelkrämpfen und Schmerzen vorzubeugen. Dazu gehören Magnesium, Chlorid, Calcium und Natrium. Diese Mineralien sind in Lebensmitteln wie Blattgemüse, Milchprodukten, Tomaten, Sellerie und Salz enthalten. Das Ersetzen dieser Mineralien nach dem Training, Durchfall oder starkem Schwitzen ist wichtig, um Muskelkrämpfen vorzubeugen.
Andere Überlegungen
Kalium hat viele gesundheitliche Vorteile, aber zu viel dieses Minerals kann auch gesundheitliche Risiken bergen. Hohe Kaliumspiegel können nach Angaben des University of Maryland Medical Center ähnliche Nebenwirkungen wie niedrige Kaliumspiegel verursachen, wie Durchfall, Magenreizung, Übelkeit, Muskelschwäche, verlangsamte Herzfrequenz und abnormaler Herzrhythmus. Vermeiden Sie kaliumreiche Lebensmittel, wenn Sie Nierenprobleme haben.