Promotoren von Knoblauch und Knoblauchpräparaten als Gesundheitshilfen betonen häufig die möglichen Vorteile einer Knoblauch-reichen Ernährung. Es gibt jedoch Hinweise auf bestimmte gesundheitliche Vorteile von Knoblauch, wie eine kurzfristige Senkung des Cholesterinspiegels und eine Senkung ungesunder Fette im Blut. Wie bei jedem "Superfood" ist Mäßigung der Schlüssel, und wenn Sie Ihrer Ernährung Knoblauch hinzufügen, sollten Sie ihn als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung einbeziehen.
Knoblauch, Fett und Cholesterin
Die National Institutes of Health berichten, dass einige Studien einen kurzfristigen Nutzen für den Verzehr von Knoblauch in Form eines ein bis drei Monate dauernden positiven Effekts auf den Cholesterinspiegel im Blut zeigen. Andere Studien haben jedoch laut dem Family Health Guide der Harvard Medical School keine Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel im Blut gezeigt. Fox News berichtet, dass Knoblauch die Wirkung hat, ungesunde Fette im Blut zu senken, was zu einer Senkung des Gesamtcholesterins und einer besseren Herzgesundheit beitragen könnte.
Andere gesunde Wirkungen von Knoblauch
Knoblauch ist ein Diuretikum, das die Produktion und Freisetzung von Urin aus dem Körper erhöht. Knoblauch scheint infolgedessen den Stoffwechsel zu erhöhen, was zu einer Verringerung des Körperfetts beitragen kann, da der Körper Energie schneller verarbeitet. Die National Institutes of Health berichten auch über eine leichte Senkung des Blutdrucks nach dem Verzehr von Knoblauch und die mögliche Verlangsamung der Verhärtung der Arterien, was ebenfalls zu Herzerkrankungen beiträgt.
Knoblauch Nebenwirkungen
Die Nebenwirkungen des Verzehrs von Knoblauch sind in der Regel gering, insbesondere im Vergleich zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen. Einige Knoblauchesser berichten von Körpergeruch, Mundgeruch, Sodbrennen und Übelkeit. Nebenwirkungen können jedoch zu gefährlichen Werten führen, wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Coumadin einnehmen. Knoblauch ist ein natürlicher Blutverdünner, daher kann Knoblauch mit Medikamenten interagieren und auf natürliche Weise die durch Medikamente verursachte Blutverdünnung erhöhen.
Schlussfolgerungen
Knoblauch an und für sich verbrennt Fett nicht auf die gleiche Weise wie ein erhöhter Stoffwechsel, obwohl er dazu beitragen kann, den Fettgehalt im Blut zu senken. Es kann jedoch zu anderen herzgesunden Wirkungen beitragen, die die Fettverbrennung nachahmen oder fördern und den Stoffwechsel des Körpers ankurbeln können. Durch die mögliche Senkung des Blutdrucks, des Cholesterins und der anfänglichen Auswirkungen von Arteriosklerose kann Knoblauch zu einer herzgesunden Ernährung beitragen, ähnlich wie die Senkung oder Verbrennung von Fett.
