Wenn Sie eine Diät ohne Soja, Milchprodukte oder Weizen einhalten, scheinen Sie nur wenige Möglichkeiten zu haben. Obst, Gemüse, mageres Fleisch, Pflanzenöle und viele Körner sind von Natur aus frei von Soja, Weizen und Milchprodukten. Diese Lebensmittel dienen als Grundlage für Pläne ohne Soja, Milchprodukte und Weizen und bieten dennoch eine angemessene Ernährung, Geschmackszufriedenheit und Kalorien für Energie.
Indikationen
Diäten, die Weizen, Soja und Milchprodukte ausschließen, können zur Bestimmung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien verwendet werden. Die Food and Drug Administration listet Soja, Milchprodukte und Weizen unter den acht häufigsten Lebensmittelallergenen auf. Ein Arzt kann Menschen mit Verdauungsproblemen wie Durchfall, Blähungen und Blähungen auf eine soja-, weizen- und milchfreie Diät setzen, um festzustellen, ob sich die Symptome bessern. Stillende Mütter mit kolikartigen Babys können sich auch ohne Soja, Weizen und Milchprodukte ernähren, um die Symptome ihrer Kinder zu lindern.
Eigenschaften
Eine Rohkost, bei der hauptsächlich ungekochte pflanzliche Lebensmittel verzehrt werden, ist ein Beispiel für eine weizen-, soja- und milchfreie Ernährung. Diese Diäten basieren auf frischem Gemüse, Samen, Nüssen, gekeimten Körnern, Früchten und kaltgepressten Ölen. Sie müssen kein Veganer werden, um Soja, Weizen und Milchprodukte zu eliminieren. Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier sind frei von Milchprodukten, Soja und Weizen. Körner wie Quinoa, Hirse, Amaranth und Teff passen auch in soja-, milch- und weizenfreie Diäten.
Überlegungen
Viele verarbeitete Produkte enthalten Zutaten, die Soja, Weizen oder Milchprodukte enthalten, wie Sojalecithin, Lebensmittelstärke oder Natriumkaseinat. Wenn Sie verarbeitete, verpackte Lebensmittel essen, lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und lernen Sie, mögliche Zutaten zu identifizieren, die versteckte Quellen für Soja, Weizen und Milchprodukte sind. Sie können Gewicht verlieren, wenn Sie sich weizen-, soja- und milchfrei ernähren, da Sie viele kalorienreiche Lebensmittel eliminieren, die Weißmehl, Zucker und überschüssiges Natrium enthalten. Suchen Sie nach kalziumreichen Lebensmitteln ohne Milchprodukte, um genug von diesem knochenbildenden Mineral zu erhalten. Angereicherte Mandelmilch und Säfte, Lachs in Dosen mit Knochen und grünes Blattgemüse liefern Kalzium ohne Milchprodukte, Soja oder Weizen.
Menü-Ideen
Das Frühstück kann Rührei mit Gemüse, gekochte Quinoa mit Reismilch und getrockneten Früchten oder Smoothies mit frischem Obst, Nussbutter und Hanfproteinpulver umfassen. Große grüne Salate mit Bohnen, Nüssen oder gegrilltem Fleisch, gebratener Fisch mit Quinoa und gedämpftem Gemüse oder Nudeln auf Reisbasis mit frischen Tomaten, Basilikum und Putenhackfleisch sind mögliche Mittag- und Abendessen. Snack auf Nüssen, frischem Obst oder Popcorn aus der Luft.
