Bei der Durchführung eines Lap-Band-Verfahrens, das auch als einstellbares Magenband bezeichnet wird, beschränkt der Chirurg den Magen auf einen winzigen Beutel, indem er ein einstellbares Silastikband um den oberen Teil des Magens legt. Nachdem der Patient geheilt ist, passt der Chirurg das Band an, indem er mit einer Nadel Kochsalzlösung - steriles Salzwasser - in das Band injiziert oder herauszieht. Der Patient verliert an Gewicht, weil er keine großen Mengen mehr essen kann, aber er muss für den Rest seines Lebens viel Protein essen, um seine Gesundheit zu erhalten.
Proteinbedarf
Die meisten gesunden amerikanischen Erwachsenen benötigen nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten durchschnittlich 50 Gramm Protein pro Tag. Nach einer Gewichtsverlustoperation, einschließlich Lap-Band-Verfahren, benötigen Patienten für den Rest ihres Lebens 60 bis 80 Milligramm Protein pro Tag, um Haarausfall und Muskelmasse zu verhindern, sagt Linda Aills, RD, leitende Forscherin einer in veröffentlichten Studie die September 2008 Ausgabe von "Chirurgie für Fettleibigkeit und verwandte Krankheiten."
Proteinquellen
Da das Verfahren den Magen auf die Größe eines Eies reduziert, müssen Sie hochwertige, vollständige Proteinquellen auswählen, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, die der Körper aus Nahrungsquellen benötigt. Beispiele für vollständige Proteine sind Fleisch, Fisch, Eier, Soja und fettarme Milchprodukte. Bis Sie genug feste Nahrung zu sich nehmen können, um Ihren Proteinbedarf zu decken, können Sie Protein-Shakes aus Molke, Kasein, Eiweiß oder Soja verwenden, sagt Aills.
Richtlinien
Im Gegensatz zu Magenbypass-Verfahren, die die Größe des Magens verringern und die Kalorienaufnahme blockieren, beschränkt die Lap-Band-Operation nur die Menge an Nahrungsmitteln, die Sie in einer Sitzung essen können. Daher tritt kein Dumping-Syndrom auf, bei dem bei Patienten mit Magenbypass Durchfall, Übelkeit und Bauchkrämpfe auftreten, nachdem sie Lebensmittel mit hohem Zucker- oder Fettgehalt gegessen haben. Der langfristige Erfolg Ihrer Operation hängt davon ab, dass Sie Ihre Nahrungsaufnahme dreimal täglich auf kalorienarme, proteinreiche und qualitativ hochwertige feste Lebensmittel ohne dazwischen liegende Snacks beschränken.
Proteinauswahl
Einige Menschen benötigen nach der Operation mehr als 60 g Protein pro Tag. Befolgen Sie daher genau die Anweisungen Ihres Ernährungsberaters. Planen Sie, bei jeder Mahlzeit fettarmes Protein zu sich zu nehmen und kleine Mengen Obst, Gemüse und Vollkornprodukte hinzuzufügen, wenn Sie nach dem Verzehr des Proteins Platz haben. Laut Highland Hospital benötigen Sie ungefähr acht 1-Unzen-Proteinäquivalente pro Tag oder mehr. Ein Proteinäquivalent entspricht 3 Unzen Fleisch, Fisch oder Geflügel; ein Ei; 1 Esslöffel Erdnussbutter; 1 Unze Hartkäse; 1 Tasse fettfreie Milch; oder 1/4-Tasse Hüttenkäse.
Beispielmenü
Um 63 Gramm Eiweiß in drei Mahlzeiten zu konsumieren, beginnen Sie mit einer halben Tasse Hüttenkäse - 14 Gramm Eiweiß -, die mit in Saft eingelegter Ananas belegt ist. Zum Mittagessen essen Sie 3 Unzen Thunfischkonserven - 21 Gramm Protein - gerührt mit 1 Teelöffel leichter Mayonnaise, einem Salat und einer Scheibe Vollkornbrot. Das Abendessen könnte eine halbe Tasse gebackenes Huhn - 28 Gramm Eiweiß - plus gekochte Karotten sein.
Lebensmittel zu vermeiden
Vermeiden Sie fettreiche Proteinquellen, die Ihrer Ernährung unnötige Kalorien hinzufügen. Zu den zu vermeidenden Lebensmitteln gehören laut Highland Hospital Wurst, Speck, Hot Dogs, panierter Fisch oder Fleisch, marmoriertes Rindfleisch und fettreiche Milchprodukte. Auch die Zubereitung macht einen Unterschied: Wählen Sie fettarme Methoden wie Grillen, Backen oder Braten anstelle von Braten und entfernen Sie die Haut vor dem Verzehr vom Geflügel. Viele Lap-Band-Patienten stellen auch fest, dass sie Hamburger, Steak und zähes, fadenförmiges Fleisch nicht leicht verdauen können. Vermeiden Sie sie daher ganz, wenn Sie Probleme haben.
