Hyperinsulinismus tritt auf, wenn der Körper zu viel Insulin produziert. Laut Genetics Home Reference kann dies auf eine Genetik zurückzuführen sein, die als familiärer Hyperinsulinismus bezeichnet wird, oder auf eine Insulinresistenz, die die Bauchspeicheldrüse veranlasst, Insulin zu überproduzieren, um den normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Insulin ist ein Hormon, das als Reaktion auf Glukose oder Zucker im Blutstrom freigesetzt wird und die Ernährung zu einem wichtigen Bestandteil der Behandlung macht.
Identifizierung
Die Identifizierung oder Diagnose von Hyperinsulinismus wird von Ihnen oder Ihrem Arzt häufig nicht erkannt. Der im Januar 2013 veröffentlichte "Gene Reveiw" -Hyperinsulinismus zeigt normalerweise keine Anzeichen oder Symptome, bis ein niedriger Blutzuckerspiegel auftritt, der auch als Hypoglykämie bezeichnet wird. Selbst dann sind Anzeichen einer Hypoglykämie etwas allgemein, was zu Müdigkeit, Schwäche, Schwindel oder Reizbarkeit führt, was auf eine Reihe von Zuständen hinweisen kann. Bei Säuglingen sind zu den Symptomen eines Hyperinsulinismus eine schlechte Ernährung und Anfälle zu zählen.
Bedeutung der Ernährung
Bei der Bekämpfung von Störungen der Glukose - Zucker - oder Insulinregulation im Körper ist die Nahrungsaufnahme immer ein Problem und sollte engmaschig überwacht werden. Zucker, insbesondere raffinierte Zucker wie weißer oder brauner Zucker, Honig, Gelees und Sirupe, erhöhen den Blutzucker schnell und regen den Körper an, Insulin zu produzieren, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Bei Hyperinsulinismus sollte die Diät nicht mehr Insulin fördern oder auslösen, als notwendig ist. Um festzustellen, was Sie mit Hyperinsulinismus essen sollten, müssen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt und / oder einem Ernährungsberater sprechen. Bei einigen kann eine kohlenhydratarme und höhere Proteinaufnahme den Blutzuckerspiegel senken, aber laut dem Congenital Hyperinsulinism Center haben einige Menschen mit Hyperinsulinismus eine Empfindlichkeit gegenüber Protein. Daher hängt Ihre Ernährung von der diagnostizierten Ursache Ihres Hyperinsulinismus ab.
Auswirkungen der Hyperinsulinismus-Diät
Eine Diät mit Hyperinsulinismus führt zu einem stabilisierten Insulin- und Blutzuckerspiegel. Es gibt keine genaue Diätvorschrift für Hyperinsulinismus; Es wird jedoch anerkannt, dass keine Lebensmittelgruppe weggelassen werden sollte. Symptome von Hyperinsulinismus werden normalerweise durch Hypoglykämie oder niedrigen Blutzuckerspiegel verursacht, und die Behandlung umfasst Maßnahmen zur Verhinderung eines niedrigen Blutzuckerspiegels, so das Kinderkrankenhaus in Philadelphia. Sobald eine Hyperinsulinismusdiät eingeleitet wurde, sind Symptome von Müdigkeit, Schwäche und Reizbarkeit, die durch Hypoglykämie verursacht werden, viel seltener, wenn sie nicht behoben werden.
Expertenwissen
Die von der Harvard School of Public Health herausgegebene Nutrition Source gibt an, dass die meisten Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung aus "guten" Kohlenhydraten stammen sollten, um den Blutzucker zu stabilisieren. Gute Kohlenhydrate beziehen sich auf Kohlenhydrate, die nicht verfeinert wurden und so vollständig sind, wie sie sein können. Die Ernährungsquelle fährt fort: "Die Kleie und Ballaststoffe in Vollkornprodukten erschweren es den Verdauungsenzymen, die Stärke in Glukose umzuwandeln. Dies führt zu einem niedrigeren und langsameren Anstieg von Blutzucker und Insulin."
Missverständnisse
In der Vergangenheit wurden proteinreiche und kohlenhydratarme Diäten zur Behandlung von Hypoglykämie oder Hyperinsulinismus eingesetzt. Nach Angaben des National Diabetes Information Clearinghouse unterstützt die Forschung diesen Ansatz jedoch nicht als wirksame diätetische Behandlung. Protein sollte zu jeder Mahlzeit zusammen mit guten Kohlenhydratquellen in moderaten Mengen enthalten sein.
