Stevia, ein natürlicher Süßstoff aus Südamerika, ist eine Pflanze, die viel süßer als Zucker ist und als vorteilhaft für viele Gesundheitszustände angesehen wird, einschließlich Fettleibigkeit und Bluthochdruck. Stevia wurde 2008 in den USA als Süßungsmittel zum Verkauf zugelassen. Bei einigen Menschen kann Stevia jedoch allergische Reaktionen hervorrufen.
Orales Allergiesyndrom
Das orale Allergiesyndrom ist eine Erkrankung, bei der der Körper Proteine in frischem Obst und Gemüse als Pollen verwechselt, wodurch das Immunsystem reagiert. Wenn Sie allergisch gegen Ragweed sind, besteht die Möglichkeit, dass Sie eine orale allergische Reaktion auf Stevia haben. Andere Lebensmittel, die eine Reaktion hervorrufen können, sind Bananen, Wassermelonen und andere Melonen, Zucchini, Tomaten und Sonnenblumenkerne. Symptome können Schwellungen und Juckreiz an Lippen, Mund, Zunge und Rachen, Nesselsucht, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und ein Kribbeln in Mund und Rachen sein.
Heuschnupfen-Verbindung
Verhütung
Der beste Weg, um eine allergische Reaktion auf Stevia zu verhindern, besteht darin, die Verwendung von Stevia zu vermeiden. Auf dem Markt sind viele Ersatzsüßstoffe erhältlich. Wenn Sie einen natürlichen Süßstoff bevorzugen, überdenken Sie die Verwendung von Zucker oder prüfen Sie die Verwendung von Honig oder Agavennektar. Immuntherapie oder Allergieschüsse können ebenfalls eine Option zur Verhinderung schwerer allergischer Reaktionen auf Stevia sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Allergiker über die Immuntherapie bei Stevia-Allergien.
Behandlung
Es gibt nur begrenzte Behandlungsmöglichkeiten für orale Allergien gegen Stevia. Wenn Sie eine leichte allergische Reaktion wie Nesselsucht, eine laufende Nase oder ein leichtes Kribbeln oder eine Schwellung Ihrer Lippen haben, kann ein rezeptfreies Antihistaminikum Ihre Symptome lindern. Wenn Sie eine schwerere Reaktion haben, wie z. B. eine starke Schwellung des Gesichts oder eine Anaphylaxie - Symptome sind Atembeschwerden, starker Blutdruckabfall oder Schwindel oder Bewusstlosigkeit -, umfasst die Behandlung eine Notfallinjektion von Adrenalin und eine medizinische Notfallversorgung. Wenn Sie allergisch auf Stevia reagieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergiker über Notfall-Epinephrin-Injektoren.
