Kurkuma ist eine Pflanze, aus der das beliebte indische Gewürzcurry hergestellt wird. Laut Medline Plus wird die Kurkuma-Wurzel üblicherweise für medizinische Zwecke verwendet. Während Kurkuma normalerweise sicher zu verwenden ist, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Kurkumapräparate einnehmen, da dies Nebenwirkungen verursachen und mit anderen Medikamenten, insbesondere Blutverdünnern, interagieren kann.
Verwendet
Kurkuma ist nützlich für die Behandlung von Magenverstimmung und ist eine häufige Behandlung für Blähungen, Verdauungsstörungen, Durchfall, Gallenblasenprobleme und Sodbrennen. Der Wirkstoff in Kurkuma heißt Curcumin und wird verwendet, um die Gallenproduktion in der Gallenblase zu stimulieren, wodurch Magenbeschwerden gelindert werden. Ayurvedische und chinesische Arztpraxen verlassen sich seit langem auf Kurkuma zur Behandlung von Entzündungen. Laut dem Medical Center der University of Maryland kann Kurkuma aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften dazu beitragen, die Schmerzen bei Arthrose zu lindern. Andere Anwendungen für Kurkuma umfassen die Behandlung von Geschwüren und die Vorbeugung bestimmter Arten von Krebs und Diabetes. Kurkuma ist auch ein starkes Antioxidans, das helfen kann, den durch freie Radikale in Ihrem Körper verursachten Schaden zu bekämpfen.
Blutung
Kurkuma kann zu Blutungen und langsamer Blutgerinnung führen. Sie sollten vor der Operation mindestens zwei Wochen lang keine Kurkumapräparate einnehmen, damit Ihr Blut wieder zu seinen normalen Gerinnungsfähigkeiten zurückkehren kann. Erhöhte Blutungen können auftreten, wenn Sie auch Medikamente zur Verringerung der Gerinnung wie Warfarin, Heparin, Aspirin oder Naproxen einnehmen. Kurkuma kann Menstruationsblutungen stimulieren, wenn Sie schwanger sind, und sollte daher nicht während der Schwangerschaft eingenommen werden.
Interaktionen
Während es keine schädlichen Wechselwirkungen zu geben scheint, wenn Sie Kurkuma mit Lebensmitteln einnehmen, können verschiedene Kräuter das Risiko übermäßiger Blutungen und Blutergüsse erhöhen. Es gibt eine große Auswahl an Kräutern, die auch die Blutgerinnung verlangsamen. Sie sollten daher keine Kräuterkombinationen einnehmen, wenn Sie Kurkumapräparate verwenden. Zu den Kräutern, die auch die Gerinnung reduzieren und mit Kurkuma interagieren können, gehören Ginseng, Rotklee, Knoblauch, Nelke und Gingko.
Anwendung
Kurkuma-Wurzeln werden gekocht und getrocknet, um ein gelbliches Pulver zu bilden. Es hat einen bitteren, warmen Geschmack, den Sie in Saucen verwenden und über anderen Gerichten schütteln können. Als Nahrungsergänzungsmittel wird das Pulver in Kapseln abgefüllt, zu Tinkturen verarbeitet oder als flüssiger Extrakt verwendet. Die empfohlenen Dosierungen variieren und hängen von Ihrem Gewicht und der Art des verwendeten Abgabesystems ab, so das Medical Center der University of Maryland. Zum Beispiel kann ein 150-Pfund-Erwachsener dreimal täglich etwa 400 bis 600 mg standardisiertes Pulver oder viermal täglich 15 bis 30 Tropfen Tinktur einnehmen.
