Um sich gesund zu ernähren, füllen Sie Ihren Kühlschrank, die Vorratskammer und die Obstschale mit einer einfachen und nahrhaften Auswahl. Bananen und Joghurt sind zwei nährstoffreiche und befriedigende Grundnahrungsmittel, die Sie für unterwegs oder für eine Reihe von Mahlzeiten und Snacks verwenden können.
Nährstoffe im Joghurt
Die Nährstoffe im Joghurt variieren je nach Fettgehalt und Geschmack des Joghurts. Ein 6-Unzen-Behälter mit einfachem, fettarmem Joghurt liefert 107 Kalorien, darunter 8, 93 Gramm Protein, 2, 63 Gramm Fett und 11, 97 Gramm Kohlenhydrate, die alle Zucker sind.
Aromatisierter Joghurt und Vollfett-Joghurt haben einen höheren Kalorien- und Zuckergehalt. Zum Beispiel liefert ein 6-Unzen-Behälter mit fettarmem Vanillejoghurt 144 Kalorien und 23, 46 Gramm Kohlenhydrate, die alle Zucker sind.
Griechischer Joghurt enthält mehr Eiweiß als nicht-griechische Optionen. Ein 7-Unzen-Behälter mit einfachem, fettfreiem griechischem Joghurt enthält 17, 32 Gramm Protein. Aromatisierte griechische Joghurts haben einen höheren Kalorien- und Zuckergehalt als herkömmliche Joghurts.
Ein 6-Unzen-Behälter mit fettarmem griechischem Joghurt mit Erdbeergeschmack liefert 178 Kalorien, 13, 89 Gramm Protein, 4, 37 Gramm Fett und 20, 89 Gramm Kohlenhydrate, von denen 1, 7 Gramm Ballaststoffe und 19, 09 Gramm Zucker sind.
Lesen Sie bei der Auswahl von Joghurt die Nährwertangaben, um den Proteingehalt und die Anzahl der Kalorien und Kohlenhydrate in Ihrem Snack zu überprüfen. Sie können auch die Zutaten überprüfen, um festzustellen, ob Süßstoffe wie Agavensirup, Honig oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt hinzugefügt wurden.
Einige Joghurts enthalten Verdickungsmittel wie Guargummi, Xanthangummi, Stärke oder Gelatine oder Konservierungsmittel wie Kaliumsorbat, Natriumbenzoat und Natamycin. Diese Zusätze können die Textur von im Laden gekauftem Joghurt verbessern, obwohl Sie sich dadurch möglicherweise aufgebläht fühlen.
Vorteile von Joghurt
Joghurt kann eine gute Proteinquelle sein, und einige Joghurts sind mit B12, Thiamin, Riboflavin und Folsäure angereichert. Die Oregon State University empfiehlt, dass Sie auf dem Etikett Ihres Joghurtbehälters nach einem Stempel für "lebende und aktive Kulturen" suchen, da Joghurt mit diesem Stempel Probiotika enthält. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Probiotika gehören eine verminderte Entzündung, eine erhöhte Immunität und eine verbesserte Verdauungsgesundheit.
Der meiste Joghurt enthält Kalzium, aber einige griechische Joghurts wurden durchgesiebt und enthalten daher weniger Kalzium. Vergleichen Sie die Nährwertangaben auf griechischen und nicht-griechischen Joghurts, um zu sehen, welche Option Protein, Kalzium, Kalorien und Kohlenhydrate enthält, die am besten zu Ihrem täglichen Ernährungsplan passen.
Nährstoffe in Bananen
Bananen variieren in Größe und Form, was bedeutet, dass die Nährstoffzahl von Frucht zu Frucht variiert. Eine mittelgroße Banane liefert 105 Kalorien, 1, 29 Gramm Eiweiß und 26, 95 Gramm Kohlenhydrate, wovon 3, 1 Gramm Ballaststoffe und 14, 43 Gramm natürlicher Zucker sind. Eine mittelgroße Banane enthält außerdem 422 Milligramm Kalium, 32 Milligramm Magnesium und 26 Milligramm Phosphor.
Kalium ist ein wichtiges Mineral, das dabei hilft, den Flüssigkeitsspiegel in den Zellen zu regulieren. Die empfohlene tägliche Kaliumaufnahme variiert je nach Alter:
- Männer im Alter von 14 bis 18 - 3.000 Milligramm pro Tag
- Männer ab 19 Jahren - 3.400 Milligramm pro Tag
- Frauen im Alter von 14 bis 18 - 2300 Milligramm pro Tag
- Frauen ab 19 Jahren - 2.600 Milligramm pro Tag
- Schwangere über 19 - 2.900 Milligramm pro Tag
- Stillende Frauen über 19 - 2.800 Milligramm pro Tag
Magnesium ist wichtig für die Nerven- und Muskelfunktion, reguliert Ihren Herzschlag, hält Ihr Immunsystem gesund und eine Reihe anderer Dinge. Wie bei Kalium hängt die empfohlene tägliche Einnahme von Ihrem Alter und Geschlecht ab:
- Männer im Alter von 14 bis 18 - 410 Milligramm pro Tag
- Frauen im Alter von 14 bis 18 - 360 Milligramm pro Tag
- Männer im Alter von 19 bis 30 - 400 Milligramm pro Tag
- Frauen im Alter von 19 bis 30 - 310 Milligramm pro Tag
- Männer im Alter von 31 bis 50 - 420 Milligramm pro Tag
- Frauen im Alter von 31 bis 50 - 320 Milligramm pro Tag
- Männer über 51 - 420 Milligramm pro Tag
- Frauen über 51 - 320 Milligramm pro Tag
Gesundheitliche Vorteile von Bananen
Die Universität von Alabama in Birmingham sagt, dass Bananen aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts zu einer guten kardiovaskulären Gesundheit beitragen können. Kalium kann helfen, überschüssiges Natrium auszugleichen, um den Druck in den Blutgefäßwänden zu verringern, und spielt neben Magnesium eine Rolle, um Ihren Herzschlag regelmäßig zu halten.
Bananen sind auch ein Teil der BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast). Ärzte empfehlen die BRAT-Diät häufig zur Behandlung von Durchfall, während der Genesung von der Magengrippe oder immer dann, wenn Patienten eine einfache, milde Diät einhalten müssen.
Was ist die Bananendiät?
Laut der Harvard TH Chan School of Public Health empfahlen Ärzte und Forscher zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine Bananendiät zur Behandlung von Zöliakie und Diabetes. In jüngerer Zeit, in den frühen 2000er Jahren, entwickelte eine japanische Apothekerin die morgendliche Bananendiät, um ihrem Mann beim Abnehmen zu helfen.
Menschen, die die morgendliche Bananendiät befolgen, können für ihre morgendliche Mahlzeit so viele Bananen essen, wie sie möchten, zusammen mit Wasser von Raumtemperatur oder einer Portion Milch. Es gibt keine Einschränkungen für Mittag- und Abendessen, solange der Dieter für den Tag um 20 Uhr aufhört zu essen und vor Mitternacht ins Bett geht.
Bananen-Joghurt-Diät
Wenn Sie mehr Bananen und Joghurt zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, sollten Sie bedenken, dass es viele köstliche Möglichkeiten gibt, diese sowohl einzeln als auch zusammen zu essen. Vier Rezepte, die Bananen und Joghurt mit köstlichen Ergebnissen kombinieren, sind:
- PB griechischer Joghurt und Bananenparfait sorgen für ein einfaches und nahrhaftes Frühstück, wenn Sie es eilig haben.
- Banana Choklat Fro-Yo mischt Bananen, griechischen Joghurt und mehr zu einem süßen Genuss, der wie gefrorener Joghurt schmeckt.
- Sie können Blaubeer-Bananen-Protein-Muffins im Voraus zubereiten und diese bei Bedarf in Ihrer Gefriertruhe aufbewahren.
- Ein Bananensplit, der besser für Sie ist, wird all Ihre Heißhungerattacken stillen.
