Allergische Reaktionen auf Alkohol treten meist als Allergie gegen Inhaltsstoffe bestimmter Alkoholarten oder gegen Substanzen auf, mit denen Alkohol in Cocktails gemischt ist. Die Unfähigkeit, Alkohol zu metabolisieren, kann auch zu Hautausschlägen führen, insbesondere bei einigen ethnischen Gruppen. Da sich allergische Reaktionen mit zunehmender Exposition häufig verschlimmern, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Allergietests durchzuführen, wenn Sie nach dem Trinken von Alkohol einen Ausschlag haben.
Alkoholunverträglichkeit
Alkoholintoleranz kann zu Gesichtsrötung und verstopfter Nase führen, die einem allergischen Hautausschlag ähneln. Am häufigsten tritt bei Asiaten eine Alkoholunverträglichkeit auf, weil einer Person ein Enzym fehlt, die Aldehyddehydrongenase, die die Toxine in Alkohol abbaut. Schneller, pochender Herzschlag, Übelkeit und Erbrechen können ebenfalls auftreten. Diese Art der Alkoholintoleranz ist meist genetisch bedingt. Histamine, die sich aus Fermentations- oder Brauprozessen bilden, können ebenfalls eine Reaktion hervorrufen. Histamine sind die gleichen Substanzen, die freigesetzt werden, wenn Ihr Körper auf ein Allergen stößt.
Mögliche Allergene
Menschen mit Allergien gegen Getreide, das zur Herstellung von Alkohol verwendet wird, wie Trauben, Hopfen, Weizen, Gerste oder Roggen, oder mit Allergien gegen Sulfite, die als Konservierungsmittel in Weinen verwendet werden, können allergische Reaktionen zeigen, wenn sie Alkohol trinken. Mischungen, die Tonic Water oder Saft enthalten, können auch eine allergische Reaktion mit Hautausschlag hervorrufen. Ein Artikel, der im Juni 2007 im "Journal of Dermatology" von Forschern der Universität von Osaka veröffentlicht wurde, beschrieb Hautausschläge, die bei zwei Personen auftraten, nachdem sie Alkohol mit Toninwasser, das Chinin enthält, getrunken hatten.
Andere Symptome
Zusätzlich zu einem Hautausschlag können bei Menschen mit einer Allergie gegen Alkohol oder einige in alkoholischen Getränken enthaltene Substanzen schwere Reaktionen auftreten, darunter Atemnot, Verengung des Rachens, Schwellung des Gesichts um Augen und Mund, Nesselsucht, niedriger Blutdruck und Kollaps. Schwere Reaktionen, Anaphylaxie genannt, können lebensbedrohlich sein. Sofort einen Arzt aufsuchen.
Behandlung
Unabhängig davon, ob Sie einen allergischen Ausschlag entwickeln oder aufgrund einer Alkoholunverträglichkeit eine Gesichtsrötung haben, ist die Vermeidung von Alkohol oder der Substanz, gegen die Sie allergisch sind, unerlässlich. Wenn Sie allergisch gegen eine bestimmte Art von Alkohol sind, können Sie möglicherweise andere Arten trinken. Wenn Sie jedoch an einer angeborenen Unverträglichkeit leiden, kann bereits eine geringe Menge eines beliebigen Alkohols eine Reaktion hervorrufen. Antihistaminika können helfen, die Symptome einer milden allergischen Reaktion zu verringern. Schwere Reaktionen erfordern jedoch Adrenalin in Form eines Autoinjektors, den Sie mit sich führen können. Ihr Arzt muss dies verschreiben. Dies sollte nicht als Ersatzplan für das Trinken von Alkohol verwendet werden. Wenn Sie nicht trinken, wird jede Art von alkoholbedingter Reaktion verhindert.
