Die Leber ist dafür verantwortlich, jede Substanz zu filtern, die in Ihren Körper eindringt und ihn verlässt. Dieses große Organ hilft, den Blutfluss und die Durchblutung aufrechtzuerhalten, Nährstoffe aus Lebensmitteln abzubauen und Nährstoffe zu verteilen. Die Leber verhindert auch, dass giftige Chemikalien Ihrem Körper schaden. Daher wirkt sich die Gesundheit der Leber auf die Funktion des gesamten Körpers aus. Ebenso können Probleme in anderen Organsystemen die Funktionsfähigkeit Ihrer Leber beeinträchtigen. Der Verzehr von mehr natürlichen Lebensmitteln wie Knoblauch und eine ausgewogene tägliche Ernährung können dazu beitragen, dass Ihre Leber gesund bleibt.
Wirkstoffe von Knoblauch
Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung namens Alliin, die sich in den Wirkstoff Allicin umwandelt, wenn dieses Wurzelkraut gehackt, zerkleinert oder zerkleinert wird. Allicin ist ein starkes Antioxidans, Antibiotikum und Antimykotikum mit zahlreichen Vorteilen für die Gesundheit der Leber. Knoblauch enthält auch Arginin, eine Aminosäure, die für die Entspannung der Blutgefäße wichtig ist, und Selen, ein Mineral, das für die Steigerung der Wirkung von Antioxidantien wichtig ist. Die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch haben den größten Vorteil, da sie verhindern, dass giftige Substanzen, die von Ihrer Leber gefiltert werden, andere Organe erreichen.
Senkt den Cholesterinspiegel
Eine Art von Cholesterin, das als Lipoprotein mit sehr geringer Dichte oder VLDL bezeichnet wird, wird von der Leber hergestellt und erleichtert die Bewegung von Fetten im Blutkreislauf. VLDL spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Energie und Fett. Ein hoher Gehalt an VLDL und anderen Cholesterinen kann jedoch Ihre Leber schädigen und zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen. Das Hinzufügen von Knoblauch zu Ihrer täglichen Ernährung kann dabei helfen, diese Fette auszugleichen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 im "Journal of Nutrition" reduziert die tägliche Verwendung von frischem Knoblauchextrakt die in der Leber gebildeten Gehalte an bereits vorhandenen erhöhten VLDL- und Triglyceridfetten.
Schutz vor Abfällen und Infektionen
Eine gesunde Leber baut natürliche und aufgenommene giftige Chemikalien ab. Natürliche Toxine wie Bilirubin, ein Abfallprodukt, das beim Abbau von Häm in roten Blutkörperchen entsteht, können Leberhepatitis verursachen. Verschluckte Toxine wie Paracetamol, ein rezeptfreies Schmerzmittel, können ebenfalls Leberschäden oder den Tod verursachen. Einer Studie aus dem Jahr 2009 im "Internet Journal of Nutrition and Wellness" zufolge hat frischer Knoblauchextrakt, der Mäusen verabreicht wurde, die mit Paracetamol überdosiert wurden, den oxidativen Stress, der Lebertoxizität verursacht, umgekehrt. Frischer Knoblauch enthält erhebliche Mengen an Aminosäuren und Proteinen sowie Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Leber vor natürlichen und Umweltgiften zu schützen.
Tägliche Dosen Knoblauch
Verwenden Sie für eine optimale Gesundheit der Leber mindestens vier frische Knoblauchzehen täglich für die Zubereitung von Nahrungsmitteln. Fügen Sie gehackten frischen Knoblauch zu Ihren gekochten Mahlzeiten am Ende des Kochprozesses hinzu, um die Enzyme und Nährstoffe zu behalten. Knoblauchpräparate enthalten unterschiedliche Mengen an Wirkstoffen; Lesen Sie die Packungskennzeichnung, um die Dosierungsempfehlungen zu ermitteln. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, standardisierte gefriergetrocknete 200-Milligramm-Knoblauchtabletten mit 0, 6 Prozent Allicin bis zu dreimal täglich einzunehmen. Knoblauch ist ein natürlicher Blutverdünner; Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
