Durchsuchen Sie den Bioladen eines Lebensmittelgeschäfts oder einer Apotheke: Ihre Sinne werden mit hell verpackten, attraktiv benannten "Energieriegeln" angegriffen. Unter den Wettbewerbern befindet sich ein Unternehmen namens Clif Bar, Inc. - ein Familienunternehmen, das gegründet wurde, um nahrhafte Riegel für Sportler und aktive Personen herzustellen. Während Energieriegel wie die von Clif Bar, Inc. vermarkteten an einem anstrengenden Tag ein schneller und relativ gesunder Snack sein können, können sie nicht mit der natürlichen Ernährung von unverarbeiteten Lebensmitteln wie frischem Obst und Gemüse konkurrieren.
Geschichte
1986 unternahm Gary Erikson, CEO von Clif Bar, mit einem Freund eine eintägige Radtour über 175 Meilen. Sie brachten Energieriegel für die Reise mit, fanden sie aber unappetitlich und unbefriedigend. Gary erkannte auf seiner sogenannten "Epiphany Ride", dass er seine Backerfahrung nutzen konnte, um das zu machen, was er sich für ein besseres Produkt erhofft hatte. 1992 debütierte Gary mit seinem ersten Energieriegel. Seitdem hat Clif Bar, Inc mehrere Energieriegel hergestellt, darunter den Mojo-Riegel, der süße und salzige Aromen kombiniert. Clif Bars werden nicht als Diätprodukte vermarktet. Das Unternehmen behauptet vielmehr, dass es Stangen entwickelt, die Sportlern nachhaltige Energie liefern sollen.
Ernährung
Nach Angaben des Unternehmens werden Clif-Riegel aus natürlichen Bio-Zutaten hergestellt, darunter echte Früchte, Hafer und Nüsse. Die Zutaten von Cliff Bar sind frei von Pestiziden und die Riegel enthalten keine gentechnisch veränderten oder biotechnologisch hergestellten Komponenten. Clif-Riegel sind mit veganen und koscheren Diäten kompatibel, und einige Riegel sind frei von üblichen Allergenen. Die originalen Cliff-Riegel enthalten zwischen 200 und 300 Kalorien, 4 bis 5 Gramm Ballaststoffe und etwa 10 Gramm Protein. Die Riegel enthalten jedoch auch eine beträchtliche Menge Zucker in Form von braunem Reissirup und Rohrsaft.
Diät
Energieriegel, wie sie von der Cliff Bar Company hergestellt werden, können Teil eines aktiven Lebensstils sein. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass die Riegel einen echten Energieschub bewirken, verhindern die in vielen dieser Riegel enthaltenen Kohlenhydrate, dass Ihr Blutzucker nach anstrengenden Übungen zusammenbricht. Ebenso geeignete Snacks nach dem Training sind frisches Obst, ein Glas Milch, Joghurt oder eine Vollkornscheibe Brot mit Erdnussbutter.
Energieriegel
Laut der Food and Drug Administration, die für die Regulierung der Wahrheit in der Werbung verantwortlich ist, enthält ein "Energie" -Nahrungsmittel Kalorien. Während Sie vielleicht denken, dass ein Energieriegel wie der von Clif Bar Inc. Ihnen an einem langen Tag einen zusätzlichen Schub verleiht, enthält er in Wahrheit so viel Energie wie jedes andere Produkt mit der gleichen Menge an Kalorien. Sind Energieriegel also ihren Preis wert? Die kurze Antwort lautet: Energieriegel sind sicherlich kein notwendiger Bestandteil Ihrer Ernährung und bieten Ihnen auch keinen Vorteil bei Ihren Gewichtsverlust- oder Fitnessbemühungen. Sie bieten jedoch eine gesunde Alternative zu den Donuts im Pausenraum bei der Arbeit.
Expertenwissen
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Elizabeth Applegate von der University of California in Davis sollten Sie sich um ausgewogene Mahlzeiten bemühen, die reich an frischem Obst und Gemüse, fettarmen Milchprodukten, magerem Fleisch und anderen unverarbeiteten Produkten sind. Wenn Sie unterwegs einen Snack benötigen, ist ein Energieriegel besser als eine Tüte Chips oder ein Schokoriegel, sollte aber nicht zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung werden.
